Stuvad vitkål är ett perfekt tillbehör till både rimmad lax och isterband. När jag gör det till lax brukar jag krydda den med dill eller gräslök. Till Isterbanden piffar jag kålen med lite dijonsenap....
Stuvad vitkål kan vara ett alternativ för den som längtar efter potatisgratäng och stuvad potatis, men vill undvika den delikata knölen av någon anledning. Stuvad kål kan till och med vara en ersättning för...
Den här enkla drinken är en riktig höjdare som kommer att värma oss många gånger i vinter. Med bara tre ingredienser, äppelmust, bourbon och Cointreau Blood Orange får du en underbar drink som smakar...
Jag älskar inlagd gurka. Jag kan ställa mig och rulla köttbullar mest för att få äta gurkan. Pressgurka heter det för att man kan salta och pressa ur vätska ur gurkan om man vill....
Vad bjuder du på när du har utländska gäster? Jag brukar slå till på klassikern köttbullar med mos, inlagd gurka och lingonsylt. Det brukar funka i de flesta fall. Även till mammor och pappor...
Här får du recept och film på Apple Delight – en underbar drink med en massor av äppelsmak, både från must och calvados. Äppelskivan håller färgen om du gnider in den med lite citron....
Jag har alltid älskat fisk och svamp i kombination. Just nu är det kantareller som gäller. Därför gjorde jag denna snabba middag till min familj i går. Svamppanerad torsk serveras med ugnsrostad potatis, syrlig...
Jag har förut tipsat att mildra stressen i din svampplockning genom att redan ha en färdig svampstuvning i kylen – för säkerhets skull. Men plötsligt händer det! På helgens skogsutflykt fick vi ihop tillräckligt...
Jag älskar fisk och jag älskar tacos. Men beställer du fish tacos är fisken ofta friterad. Jag är inte galen i friterad mat (tempura undantaget). Därför gör jag fish tacos med grillad lax BBQ-style....
En av mina snabblagade favoriträtter är fruktig sallad med BBQ-lax. Ett superenkelt sätt att tillaga lax och ge den texmex-smak är att grilla den med färdig babequesås som glace. Servera den som tacos, till...
