Café Normandie – värmande kaffedrink med calvados

För alla som älskar Irish Coffée, här kommer ytterligare en variant, Café Normandie som är väl värd att prova. Calvados och Licor 43 ger underbar äppel- och vaniljsmak till det starka kaffet. Lite lösvispad grädde på toppen är aldrig fel.
Jag älskar calvados. Både att dricka som den är, gärna som avec, eller som drinkingrediens. Jag tycker att calvados är gravt underskattad. Men sprittrender går ju som alla andra trender – i vågor. Så snart nog kan det vara calvadosens tur att stå i rampljuset!
Några andra kaffedrinkar att testa:
Värm dig med en irish coffee – recept och tips
Virgin Espressotini – recept på alkoholfri kaffedrink
Iced Irish Dalgona Coffee – recept på kall kaffedrink
Coffee Tonic – alkoholfri kaffedrink

Café Normandie
Ingredienser
- 1 dl starkt kaffe
- 4 –6 cl calvados
- 3 cl licor 43
- Lättvispad grädde
Instruktioner
- Börja med att hälla upp kaffe i ett glas. Häll på calvados och licor 43. Toppa med lättvispad grädde. Njut!

