Sylt, tilltugg, drinkar och asiatiska rätter. Allt finns här!
Jag älskar marmelad! Det här receptet på grön syrlig kursbärsmarmelad är enkelt och blir en ganska lös sylt som passar på frukostmackan eller till en vällagrad hårdost. Älskar du vanilj kan du tillsätta en...
Den klassiska drinken Bellini görs på färska persikor och prosecco, här är en förenklad variant på fryst mango, lime och mousserande torrt vin. Det är den perfekta brunch-drinken och superenkel att göra alkoholfri. Att...
Rabarber, krusbär och röda vinbär hör till mina favoriter när det kommer till marmelad. Nu har jag egen rabarber som jag kan koka några burkar marmelad på. Här är mitt bästa recept på en...
Jag fortsätter på det alkoholfria temat med ett recept på en läskande äppeldrink, och så kan den som vill göra den med alkohol – jag ger dig tips på hur. På Fotografiska i Stockholm...
Att få en skakad cocktail då man är alkoholfri känns lyxigt och härligt. Mitt recept på Ginger Sting får bra stuns av ingefära och hög syra från citron. Äggvita rundar av och ger ett...
Sommarsallad är en sallad som går att variera i det oändliga. Jag kommer att tipsa om grejer som jag gärna har i min, men huvudsaken här är dressingen. Den lyfter hela salladen oavsett ingredienser....
Ett enkelt sätt att ta din mozzarellasallad till nya höjder är att helt enkelt lägga till lite tärnad mango på toppen. Detta skall hädanefter blifva min musik! Som någon kung tros ha sagt. Fast...
Sommarhetta! Vissa klagar, andra njuter. Jag lovar att vi kommer att sakna värmen nästa vecka då det blir mera ”svensk sommar” i hela Sverige. Oavsett väder kan man behöva en alkoholfri törstsläckare ibland. Därför...
Jag hittar på recept med agavesirapen Beso. Den här, Flamberad ananas med chili, där jag flamberar frukten i tequila blev en riktig höjdardessert. Älskar du hetta kan du öka mängden chili, men se till...
Att steka havregryn i brynt smör och agavesirap blir supergott och är perfekt att ha färdigt i en burk om du snabbt vill få ihop en enkel dessert. Jag gör min efterrätt med turkisk...
