Bloody Mary – recept och tips på en klassisk drink
Ibland glömmer jag bort hur gott det är med en klassisk Bloody Mary. Men! Så kommer jag turligt nog på det igen. Den är ju både en perfekt törstsläckare och en bra inledning på...
Sylt, tilltugg, drinkar, grytor, pasta, desserter och asiatiska rätter. Allt finns här! Oftast är mina recept lättlagade, men här finns förstås en blandning av avancerade recept och enklare matlagning. Allt du kan behöva för att lyckas i köket.
Ibland glömmer jag bort hur gott det är med en klassisk Bloody Mary. Men! Så kommer jag turligt nog på det igen. Den är ju både en perfekt törstsläckare och en bra inledning på...
Den här rätten är en av många pastarecept som blivit virala på till exempel TikTok. Spaghetti all’Assassina på italienska eller Assassin’s Spaghetti på engelska, får enormt mycket smak trots få ingredienser och jag tycker...
Om du vill hålla i hushållskassan så är hel kyckling ett bra sätt att spara in på matkostnaderna. Ofta finns stora gårds- och majskyckling på extrapris eller i ät snart-hyllan. Det här receptet på...
Ibland blir jag sugen på en lättlagad och krämig pasta. Då är det här receptet perfekt: enkelt, hyfsat snabblagat och med få ingredienser. Mitt recept på krämig kycklingpasta är utmärkt att ha i matlådan....
Gibson’s nyhet Gibson’s Blood Orange är smaksatt med – ja exakt – blodapelsin. Den har blivit en favorit när jag blandar drinkar. Nu i helgen gör jag den enklast möjliga med få ingredienser i...
Tiramisu är en perfekt dessert! Enkel att förbereda och underbart god. Jag gör den allra helst i portionsglas med lite extra ostkräm till alla. Kom i håg att den ska stå kallt i minst...
Det här receptet på Salsicciagratäng med zucchini hittade jag på när jag var sugen på en variant av lasagne men försökte äta mindre pasta. Den blir rejält krämig tack vare vin, tomater och grädde...
Att ordna 80-årsfest för sin mamma är ett kalas i sig! Jag gör det enkelt för mig och lagar smakrika pajer och en sallad med melon till. Här är receptet på min Kycklingpaj med...
Recept på enkel Moussaka utan potatis är en rätt som är inspirerad av grekisk Moussaka. Den är perfekt att laga på helgen för att sedan få matlådor för flera dagar, eller om ni är...
Recept på grillad tonfisk med mangosallad och japansk majonnäs är mitt sätt att försöka hålla kvar sommaren. När vi upplever de sista varma dagarna för detta år vill jag verkligen krama ur det mesta...