Sommardrink med rabarber
Här är ett recept på en läskande Sommardrink med rabarber. Du balanserar själv syra och sötma med hjälp av supergod rabarberlikör och pressad citron. En bra grej när du ska hälla i grendin är...
Kategori: Alla Recept
Här är en samling av mina favoritrecept
Sylt, tilltugg, drinkar, grytor, pasta, desserter och asiatiska rätter. Allt finns här! Oftast är mina recept lättlagade, men här finns förstås en blandning av avancerade recept och enklare matlagning. Allt du kan behöva för att lyckas i köket.
Sill med tartarsås – snabbt recept till midsommar
Älskar du också kapris och saltgurka? Då är Sill med tartarsås receptet för dig. Tartarsås är supergod och finns i många olika varianter. Den här får en massa smak av kapris, dill och gräslök....
Basilikasmör – örtsmör som passar till det mesta
Tidigare i vår bestämde jag att kryddsmör ska bli den här sommarens grej. I dag gör jag ett basilikasmör som jag kommer att servera till grillat fläsk, grillade grönsaker och rostad potatis. Jag kommer...
Ruby Crown – konjaksdrink med granatäpple och Cointreau
Ruby Crown är en elegant och fruktig konjaksdrink med granatäpplejuice och Cointreau. En lättgjord cocktail med vacker rubinröd färg som passar lika bra som aperitif som efter middagen. Konjak, eller Eau de vie är...
Passion Paloma – recept på frisk tequiladrink med passionsfrukt
Passion Paloma är en frisk och fruktig tequiladrink med passionsfrukt, lime och grapefrukt – perfekt som sommardrink eller fördrink. Använd gärna kryddan Tajine på glaskanten, det höjer drinken ytterligare några snäpp. Har du inte...
Het röd potatissallad – sommarens bästa recept
One potato salad to rule them all! Det här receptet på Het röd potatissallad gör alltid succé när jag bjuder på det. Jag älskar salladen själv och serverar den till kött, kyckling fisk och...
Recept på Snabb ananaskaka i långpanna.
Ibland kan man få oväntat besök. Då passar det fint med Snabb ananaskaka i långpanna som du gör på vanliga ingredienser plus en konserv som åtminstone jag ofta har hemma. Vill du piffa kakan...
Stekta nudlar med grillad kyckling och paprika
Stekta nudlar med grillad kyckling och paprika är en enkel snabblagad rätt som du antingen kan göra genom att grilla kyckling och paprika eller som en allt-i-en-gryta där du steker kyckling och paprika i gryta...
Apelsinsangria – film och tips
Mitt recept på Apelsinsangria är lätt att dubbla och trippla om du känner för det. Den får superfräsch smak av fryst mango, apelsin och lime. En karaff räcker till högst två personer, för så...
Hallon Spritz – somrig, enkel och god drink
Blanda sommarens rödaste och enklaste drink med likören Hallon Spritz. Det är Cliff Barnes Bränneri i Stockholm som gör den. Den smakar friskt och lagom syrligt av riktiga hallon. Likören finns i Systembolagets beställningssortiment....
