Smakbyn – där varje tugga smakar Åland
Ett besök i Smakbyn är obligatoriskt vid varje resa till Åland. Här äter man mycket god mat lagad av den kända kocken Michael Björklund och hans team. Michael Björklund och hans fru Jenny startade...
Här skriver jag om allt möjligt som rör mat och dryck!
Ett besök i Smakbyn är obligatoriskt vid varje resa till Åland. Här äter man mycket god mat lagad av den kända kocken Michael Björklund och hans team. Michael Björklund och hans fru Jenny startade...
Jag besöker Kallas SkärGård och det tycker jag att du också ska göra. Här äter du vällagad mat i en fantastisk miljö. Den vackra trädgården med porlande damm, lusthus, 17 sorters träd och ett...
I Lemland på Åland driver italienska Valentina Ciavaglia sitt B&B Villa Valentina. Där bjuder hon på hemlagad middag och ett fint möte med hennes hästar och en kissekatt. En Italiensk agriturisimo mitt på Åland....
Det finns tusen goda skäl att besöka Åland. Här har jag spaltat upp några av dem. I min Ålandsguide finns något för alla. Entreprenörerna på Åland som verkar inom gårdsturism skapar verkligen en helhetsupplevelse...
Vi hälsar på hos Open Water Brewery dagen innan de öppnar för säsongen. Här har de provningar, visningar, trubadurkvällar och mycket god öl och andra drycker som vi får testa. Grundaren och delägaren Jonas...
Mellan Ålands största stad Mariehamn och Långnäs hamn i Lemland ligger Amalias limonadfabrik. Ta dig hit för en nybakad pizza eller en friterad munk. Köp med dig god dryck och fantastisk choklad från Mercedes...
Nu när min syster är i Finland som gästprofessor passar jag på att göra en liten Åboguide. På en helg hinner vi testa tre mycket bra restauranger, tre kaféer och diverse barer i denna...
När jag jobbade på Allt om Mat så gjorde jag en sats av mina köttbullar och bjöd redaktionen. Receptet hamnade i ett julnummer. Nu publicerar magasinet Malins Kryddiga julköttbullar på nytt och jag påminner...
Matikonen Ella Nilsson är ambassadör för Västerbotten och håller i de populära Västerbottensveckorna på Grand Hôtel i Stockholm 16 januari till 9 februari. Västerbotten enda länet som får husera på Grand Hôtel Ella Nilsson...
Visste du att vi i Sverige köper 16 miljoner halloumi-ostar per år? Det är mest av alla i världen näst efter Cypern. I år är det 40 år sedan familjen Papadopoulou och deras företag...