Syrisk frukost – så funkar det
Jag har haft turen att hamna i ett höghus med många olika nationaliteter och väldigt trevliga grannar. En av dem är Raghda från Syrien som lagar fantastisk mat. I går fick jag testa en...
Kategori: Mat
Test: Frukost på Scandic Continental
Jag älskar frukost! Hotellfrukostar är nästan alltid en dröm som blir sann. Allt finns! I veckan testade jag frukosten på Scandic Continental i Stockholm. Jag har hört att Scandic satsat hårt på grötfrukost. Jag...
Visste du detta om parmaskinka?
Förra veckan var jag på italiensk lunch på L’Avventura i Stockholm och fick lära mig massor om parmaskinka, tillverkningsprocessen och varför den blir så god och dyr. Och varför den är krögaren Karl Ljungs...
Prisvärda japas på Ikki Sushi bar
Uppe i Kungshallen på Kungsgatan i Stockholm, ligger Ikki Sushi. En trevlig restaurang med snabb service och helt ok priser. Jag var där och testade deras smårätter – japas och blev glatt överraskad. I...
Test: Rutabagas kokbok + en halvlyckad nyårsmeny
Att börja prova ut nya recept på självaste Nyårsafton kan vara en vansklig affär. Men då våra bästa och mest förstående vänner kommer på middag testar vi åtta recept från Mathias Dahlgrens vegetariska kokbok...
Juletid äter jag gärna italienskt + test av Zetas Bergsparmesan
Nu när julstöket är i full gång, eller i alla fall planerandet för julstöket, så äter jag gärna italienskt. Det brukar också bli italienskt just efter jul – om det blir några köttbullar kvar....
Test: Tyrols julbord på Gröna Lund
Om Lux julbord var väl avvägt och jag lyckades smaka av nästan alla rätter är Tyrols julbord raka motsatsen. På ett av Sveriges största julbord dukas cirka 400 rätter upp så det är lika...
Champagneprovning med Richard Juhlin och Dom Pérignon
Champagnehuset Dom Pérignon kommer med “ny”vintage på Systembolaget nästa år. Det firas med en makalös lunch på ett minst lika makalöst ställe, med Sveriges Champagne-expert Richard Juhlin i högsätet. Inbjudan lovade en gudomlig lunch...
Test: Lyckad alkoholfri Strong Ale från Mariestads
Mariestads har satsat stort på nya innovativa öl på sistone. Tyvärr har dessa goda experiment bara kommit i liten limiterad utgåva och varit mycket svåra att få tag på. Nu när de nu lanserar...
Tips på enkla tilltugg med färdig pesto carciofi
Sedan Zeta lanserade sina färdiga crostini och de gick att finna på varenda liten matbutik har bjudningar blivit så oändligt mycket enklare. Nu finns de i flera olika märken och jag har inte hittat...
