MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck

Frukost som de äter i Syrien. Kokta ägg, labneh och grönsaker ingår. 0

Syrisk frukost – så funkar det

Jag har haft turen att hamna i ett höghus med många olika nationaliteter och väldigt trevliga grannar. En av dem är Raghda från Syrien som lagar fantastisk mat. I går fick jag testa en...

0

Test: Frukost på Scandic Continental

Jag älskar frukost! Hotellfrukostar är nästan alltid en dröm som blir sann. Allt finns! I veckan testade jag frukosten på Scandic Continental i Stockholm. Jag har hört att Scandic satsat hårt på grötfrukost. Jag...

Cava finns också som rosé. 0

Visste du detta om cava?

Cava blir alltmer populärt bland oss bubbelälskande svenskar. Men hur görs den, och vad betyder namnet? Allt om det i min lilla cava-guide här. Det var vinskribenten Alf Tumble som satte perfekta ord på...

0

På besök hos vinhuset Juvé y Camps

Genom vinimportören Vinestor blev jag bjuden till vinhuset Juvé y Camps utanför Barcelona, för att lära mig mer om den på flera sätt bubblande cavan. Hyllan med mousserande viner på Systembolaget växer hela tiden...

0

Stellagalan visar vägen och lyfter kvinnor

Det är nu andra gången i världshistorien som Stellagalan går av stapeln. En gala för, av och med kvinnor. Den handlar om mat- och dryckesbranschen och galan gör det väldigt tydligt att det verkligen...

De fem kalla rätterna på Oummi. 0

Test: avsmakning på nya libanesiska Oummi

Sedan nio veckor tillbaka finns en mysig libanesisk restaurang i Gamla stan i Stockholm. Jag och maken passade på att testa Oummi under Krogveckan. Eftersom jag har skrivit om restauranger hela denna veckan kanske...

0

Test: prisvärt på kinesiska Formosa

Här kommer ytterligare ett budgetrestaurangtips. Skriv upp och spara till slutet av lönen. På Kornhamnstorg i Gamla Stan i Stockholm ligger kinesiska krogen Formosa. Här äter du vällagade rätter för en billig peng. Jag...

restaurangen Wood Stockholm kör tema trestjärnigt just nu. 0

Ät trestjärnigt på Wood Stockholm

Just nu har mysiga krogen Wood Stockholm tema trestjärnigt på sin meny. De serverar sina tolkningar av klassiska rätter från restauranger med tre stjärnor i Guide Michelin. Jag har varit på Wood förut men...