En produkt som jag upptäckt att många småbarnsföräldrar och LCHF:are gillar är små portionsostar. När maken gick på diet var kylen plötsligt full av små gulliga Babybel-ostar. Samma när vi hade besök av familjen...
Nu har jag precis tittat på SVT:s första avsnitt i serien Bästa Dieten. Första avsnittet var inte så provocerande som jag hade tänkt mig men oj vad allt gick långsamt! Eller har jag blivit...
Det i Sverige så populära Brooklyn Brewery lanserar nu en Defender IPA. Snygg etikett och tropisk frukt är några av inslagen i den nya ölen. Så här ligger det till med öl. Jag gillar...
Jag missade den stora lanseringen av Valios haverebaserade produkter som går under det mycket passande namnet Oddlygood. Nu har jag testat havregurt med smak av solfrukter. Innan jag ens öppnat förpackningen är jag full...
Jag älskar inlagd gurka. Jag kan ställa mig och rulla köttbullar mest för att få äta gurkan. Pressgurka heter det för att man kan salta och pressa ur vätska ur gurkan om man vill....
Äntligen kom jag iväg till restaurangen Allegrine. Danyel Couets senaste krogsläpp med hans tolkningar av fransk mat. Här är mina intryck av kvällen. Jag jobbade länge på Sveavägen 53. Under den tiden hann restauranglokalen...
När designhotellet Nordic Light öppnade vid centralen 2001 var det ett riktigt fräsigt och hett hotell. Sedan hände något. Och nu hände det något igen! Petter Stordalen klev in och sa: gör om! När...
Årets Kock 2018 heter David Lundqvist. Han jobbar till vardags på Grand Hotel Saltsjöbaden där du nu kan passa på att äta hans tävlingsrätter. Ta chansen att käka mat för och av vinnare! David...
Jag älskar snabba drinktilltugg. Istället för en förrätt kan jag servera några olika tilltugg som vi äter till ett glas bubbel eller en drink innan vi sätter oss vid middagsbordet. Det blir avslappnat och...
Vad bjuder du på när du har utländska gäster? Jag brukar slå till på klassikern köttbullar med mos, inlagd gurka och lingonsylt. Det brukar funka i de flesta fall. Även till mammor och pappor...
Jag erkänner, jag tycker om utvecklingen med färdiga såser på burk. En bra sås lyfter en måltid och gör att du snabbt kan fixa en förrätt eller ett gott tilltugg. Ok det är inte...
