Tidigare i vår bestämde jag att kryddsmör ska bli den här sommarens grej. I dag gör jag ett basilikasmör som jag kommer att servera till grillat fläsk, grillade grönsaker och rostad potatis. Jag kommer...
Ruby Crown är en elegant och fruktig konjaksdrink med granatäpplejuice och Cointreau. En lättgjord cocktail med vacker rubinröd färg som passar lika bra som aperitif som efter middagen. Konjak, eller Eau de vie är...
Passion Paloma är en frisk och fruktig tequiladrink med passionsfrukt, lime och grapefrukt – perfekt som sommardrink eller fördrink. Använd gärna kryddan Tajine på glaskanten, det höjer drinken ytterligare några snäpp. Har du inte...
Sommarens matigaste läsning står författaren och matjournalisten Elin Peters för. Läs ”Ett litet recept på polkagrisar” och förundras över sådant vi i dag tar för självklart i köket: en måttsats för att veta hur...
One potato salad to rule them all! Det här receptet på Het röd potatissallad gör alltid succé när jag bjuder på det. Jag älskar salladen själv och serverar den till kött, kyckling fisk och...
När vi är i Sydney för att besöka familjen passar vi på att gå till Château Tanundas mysiga Sydney Cellar Door. Där får vi en fantastisk provning tillsammans med deras Senior Business Manager Dagmar...
Ibland kan man få oväntat besök. Då passar det fint med Snabb ananaskaka i långpanna som du gör på vanliga ingredienser plus en konserv som åtminstone jag ofta har hemma. Vill du piffa kakan...
Ibland har jag så fantastiskt roliga uppdrag. Som när jag får prata om livet som matskribent med idolen Melissa Clark på New York Times, UK-baserade Laura Rowe och Ruth Alexander som håller i samtalet...
När jag pratade roséviner i TV4 Nyhetsmorgon så valde jag favoriter som är relativt enkla att få tag på. Men goda roséviner fortsätter att dyka upp i Systembolagets tillfälliga sortiment ända in i juni....
Stekta nudlar med grillad kyckling och paprika är en enkel snabblagad rätt som du antingen kan göra genom att grilla kyckling och paprika eller som en allt-i-en-gryta där du steker kyckling och paprika i gryta...
