I mitt recept på Tomatrisotto med hel kokt kyckling får du en god buljong till din risotto av kycklingkoket. Semitorkade tomater lyfter rätten ännu ett snäpp. Att koka hel kyckling Att koka en kyckling...
Kinesisk sjuden kyckling med chili- och ingefärssås är en otroligt snabblagad och smakrik rätt. Såsen med soja, salladslök, chili, ingefära, ostronsås och vitlök ger massor av smak och blir tillagad då du häller het...
Vargtass är en klassisk norrländsk drink med vodka och lingondricka. I min version Vargtass 2.0 byter jag ut lingondrickan mot den rejält syrliga Lingonberry Magic Mist från Infused Liquid och tillsätter Licor 43, som...
Blåbärsglögg Royal är en lyxig men lättblandad drink med gin, apelsinlikör och syrlig blåbärsglögg, toppad med mousserande vin. Bara fyra ingredienser och is behövs för att fixa en riktigt snygg drink till adventsfesten eller...
Infused Cocktail på äppelglögg är en elegant och frisk drink med calvados, citron och kryddig äppelglögg. Äggvitan ger drinken en vacker skumkrona. En riktigt god cocktail som passar lika bra till advent som resten...
Infused Liquid är ett svenskt företag som gör drinkmixers, tonic, shrub och glögg. Jag har testat deras produkter och är mycket förtjust i dem. Deras drinkmixers är perfekta för alla sorters drinkar, med och...
Äntligen besöker jag Eken Café, det gulliga fiket intill restaurang Hantverket på Östermalm i Stockholm. Det som drar? Smörgåstårta! Det och min goda vän Mia Öhrn. Och som vanligt har jag en hel del...
Jag slår ett slag för blindprovning och ordnar ett mousserande test för programledaren Jenny Alversjö. Hon får prova prosecco, cava, crémant och champagne. Det är inte så lätt som man kan tro att skilja...
Att välja kökskniv är högst personligt. Det som passar perfekt i en hand kan kännas helt fel i en annan. Men hur hittar man rätt i knivdjungeln? Sajten Knivverket vill hjälpa dig på traven....
Spelar det någon roll för smaken om vinet kommer från flaska, box eller tetra? Och vilken förpackning är egentligen bäst för miljön? Det diskuterar jag och Jenny Alversjö i TV4 Nyhetsmorgon. Vi passar också...
