MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck

0

Anselmo Mendes – krispiga viner som smakar vår

Producenten Anselmo Mendes blev känd som ”Kungen av alvarinho”. Nu satsar han också stort på druvan loureiro. Sonen Tiago Mendes är i Stockholm och håller en provning med viner varav de flesta finns, eller...

0

Snabb kycklingpasta med paprika och svamp

Pasta kan kännas som riktig tröstemat. Den här rätten kom jag på i kallaste januari när jag snabbt ville ha något som värmde både kroppen och hjärtat. Mitt recept på Snabb kycklingpasta med paprika...