Test: Fazer Yosa Oat Block
Yosa Oat Block har vunnit priser för bästa hälsomat. Nu har jag fått ingredienser för att laga en pasta med denna veganska havreprodukt från Fazer. Här kommer mina tankar om den proteinrika produkten. I...
Taggat: pasta
Recept på kycklingpasta med tomatsås
Jag älskar kyckling. Jag älskar även pasta. Och vad är godare än en mustig tomatsås med kyckling, svamp och squash som serveras med rykande het pappardelle, en hel hög med parmesan och färsk basilika....
Recept på Gräddig pastasås med kycklingfärs
Just juletid tycks vara min bästa tid att hitta på enkla och lättlagade recept. Eftersom jag tycker att köttfärssås är världens bästa rätt genom tiderna försöker jag variera mig ibland. Här är mitt recept...
Vegansk svamppasta – recept för många
Ska du bjuda hem ett helt gäng på middag? Då vill jag tipsa om min supergoda budgetmiddag med ett enkelt recept på Vegansk svamppasta. Bara nio ingredienser och lätt att dubbla eller halvera. När...
Recept på Citronpasta med lax och räkor
Jag åt pasta smaksatt med citron, fusilli al limone, för första gången i går. Den köpte jag här på nyöppnade Emporio Barattini i Luleå. Jag serverar en krämig laxsås till pastan och toppar med...
Speck och Stilfser – recept med smak av Sydtyrolen
I samarbete med Sydtyrolen Jag har fått en låda med produkter från Sydtyrolen. Det är vin, äpplen, Speckskinka och Stilfserost. Jag har gjort två enkla recept med godsakerna! Südtiroler Speck SGB är en skyddad...
Recept på Carbonara med svamp
Förmodligen får jag inte kalla denna pastarätt för carbonara. Men det är ju ändå min blogg! Och jag vill ju bara att ni ska förstå ungefär vad det är för slags recept. Det är...
Hemma igen efter Pasta World Championship i Milano
Det roligaste med att få vara med på Pasta World Championship var att få träffa de tävlande och deras medföljande supportrar. För Sverige tävlande unga kocken Ludvig Salovuo. Trots att Ludvig vann med alla...
På Pasta World Championship i Milano på World Pasta Day
Jag är på plats i Milano för att få vara med om VM i pasta, Pasta World Championship, som hålls för sjunde året. För Sverige tävlar Ludvig Salovuo, 21 år. Vad kunde passa bättre...
Mitt bästa recept på köttfärssås!
Om jag bara fick äta en rätt i resten av mitt liv skulle det bli köttfärssås och spaghetti. Den går att variera i det oändliga, blir nästan alltid god och jag ledsnar tydligen aldrig...
