Taggat: bubbel

Cava finns också som rosé. 0

Visste du detta om cava?

Cava blir alltmer populärt bland oss bubbelälskande svenskar. Men hur görs den, och vad betyder namnet? Allt om det i min lilla cava-guide här. Det var vinskribenten Alf Tumble som satte perfekta ord på...

0

På besök hos vinhuset Juvé y Camps

Genom vinimportören Vinestor blev jag bjuden till vinhuset Juvé y Camps utanför Barcelona, för att lära mig mer om den på flera sätt bubblande cavan. Hyllan med mousserande viner på Systembolaget växer hela tiden...

0

Champagneprovning med Richard Juhlin och Dom Pérignon

Champagnehuset Dom Pérignon kommer med “ny”vintage på Systembolaget nästa år. Det firas med en makalös lunch på ett minst lika makalöst ställe, med Sveriges Champagne-expert Richard Juhlin i högsätet.  Inbjudan lovade en gudomlig lunch...

0

Provning med Parés Baltà + tips på ekologiskt bubbel

När den mest entusiasmerande vinmänniskan jag känner, Amalia Gonzalez Stöckel, bjuder in till katalansk vinprovning så är det bara att ändra eventuella planer och gå dit. Den här gången hade hon besökt vinhuset Parés Baltà utanför...