Mitt bästa tips – ha alltid bubbel på kylning
Mitt bästa tips (till alla som gillar bubbel) är att alltid ha en flaska på lut i kylen. Vem vet vad som måste firas härnäst? Det kan vara en sjuårig vänskapsdag på Facebook med...
Taggat: bubbel
Cava – en liten guide till det spanska bubblet
Cava blir alltmer populärt bland oss bubbelälskande svenskar. Men hur tillverkar de den, och vad betyder namnet? Allt om det i min lilla guide här. Det var vinskribenten Alf Tumble som satte perfekta ord...
På besök hos vinhuset Juvé y Camps
Genom vinimportören Vinestor blev jag bjuden till vinhuset Juvé y Camps utanför Barcelona, för att lära mig mer om den på flera sätt bubblande cavan. Hyllan med mousserande viner på Systembolaget växer hela tiden...
Tips på prisvärt bubbel och champagne till nyår – 2018
På Nyårsafton dricker man det bästa bubblet först och det minst fina ute i kylan till tolvslaget, det är sedan gammalt. Här är några av mina bästa tips på mousserande vin i olika prisklasser....
Test: Glöet – spansk mousserande glögg
Det låter kanske som en dålig idé. Att göra en mousserande glögg och döpa den till Glöet. Men eftersom min favoritdrink i juletid är just en cocktail med glögg och mousserande vin måste jag...
Champagneprovning med Richard Juhlin och Dom Pérignon
Champagnehuset Dom Pérignon kommer med ”ny”vintage på Systembolaget nästa år. Det firas med en makalös lunch på ett minst lika makalöst ställe, med Sveriges Champagne-expert Richard Juhlin i högsätet. Inbjudan lovade en gudomlig lunch...
Test: bubbel från Italien – ny prosecco och spumante rosé från Baglietti
Vi svenskar älskar bubbel. Vi konsumerar mousserande viner i alla prisklasser och varianter. Inte minst är vi kända för att gilla den italienska proseccon. Därför väljer nu vinhuset Cantina Baglietti att världslansera två nyheter i vårt...
Tips på smaksatt bubbel – perfekt aperitif på sommaren
I kategorin: Saker jag inte trodde att jag skulle gilla, men verkligen gillar, finner vi smaksatta mousserande viner. Jag har fallit pladask för viner med hallon, jordgubbar och passionsfrukt. Varje år kommer nya mer...
Provning med Parés Baltà + tips på ekologiskt bubbel
När den mest entusiasmerande vinmänniskan jag känner, Amalia Gonzalez Stöckel, bjuder in till katalansk vinprovning så är det bara att ändra eventuella planer och gå dit. Den här gången hade hon besökt vinhuset Parés Baltà utanför...
Användbar vinkylare för ditt sommarbubbel
Det kan ha varit min varmaste maj i livet. Vågar en hoppas på att det vackra vädret bara fortsätter sommaren igenom? Jag törs! Och då är en vinkylare en välkommen present. Att det dessutom...
