Chosefritt och välkomnande på Kungsholmens Vinbar
En regnruskig och kolsvart novembereftermiddag drar jag runt med min mor i väntan på att Kungsholmens Vinbar ska öppna. Klockan 16.00 hänger vi på låset. Här är mina tankar om KV i synnerhet och...
Taggat: Nyhet
Slaktarvinet Butcher White – perfekt till schnitzel
Jag fick testa ett nytt vitt vin från Österrike, Butcher White, till en underbar schnitzel på gris. Christian Hellberg stod för maten på Nosh and Chow. När vi precis sätter oss till bords frågar...
Test: restaurang Palett – lyxig matdoldis i Vasastan
Jag fick komma på pressmiddag på nyöppnade krogen Palett redan i december. Men jag har haft svårt att formulera mig runt denna krog som har skyhöga ambitioner i köket. Men jag undrar för vem?...
Krog: Mitt första besök på Danyel Couets Allegrine
Äntligen kom jag iväg till restaurangen Allegrine. Danyel Couets senaste krogsläpp med hans tolkningar av fransk mat. Här är mina intryck av kvällen. Jag jobbade länge på Sveavägen 53. Under den tiden hann restauranglokalen...
Nordic Light Hotel satsar på löjromsbar
När designhotellet Nordic Light öppnade vid centralen 2001 var det ett riktigt fräsigt och hett hotell. Sedan hände något. Och nu hände det något igen! Petter Stordalen klev in och sa: gör om! När...
Premiär för matlagningsprogrammet Timjan, tupp & tårta – jag har tjuvkikat
Nu börjar matprogrammet som jag längtat ihjäl mig efter. Timjan, tupp & tårta beskrivs som hemkunskap för vuxna. Något jag inte kan få nog av. Jag fick tjuvtitta på ett avsnitt och här är mina...
Nu öppnar Bank Hotel: vacker restaurang och mysig cocktailbar
Jag och min man stod för ett tag sedan och försökte titta in i lokalerna på Arsenalgatan 6 i Stockholm. Vi såg inte så mycket men blev nyfikna då vi såg lappar om att...
Test: veganska hamburgare på Urban Deli – Juicy Vegan Burger
15 juni släppte Urban Deli sin variant av en vegansk “blödande” hamburgare, gjord på Juicy Vegan Meat. Tre varianter på burgare serveras på tre olika restauranger. Jag fick smaka dem allihop och är fortfarande...
Test: bubbel från Italien – ny prosecco och spumante rosé från Baglietti
Vi svenskar älskar bubbel. Vi konsumerar mousserande viner i alla prisklasser och varianter. Inte minst är vi kända för att gilla den italienska proseccon. Därför väljer nu vinhuset Cantina Baglietti att världslansera två nyheter i vårt...
Tips på smaksatt bubbel – perfekt aperitif på sommaren
I kategorin: Saker jag inte trodde att jag skulle gilla, men verkligen gillar, finner vi smaksatta mousserande viner. Jag har fallit pladask för viner med hallon, jordgubbar och passionsfrukt. Varje år kommer nya mer...
