Het röd potatissallad – sommarens bästa recept
One potato salad to rule them all! Det här receptet på Het röd potatissallad gör alltid succé när jag bjuder på det. Jag älskar salladen själv och serverar den till kött, kyckling fisk och...
Taggat: sallad
Akvileja – matiga sallader av Tommy Myllymänki
Jag testar den nya salladsbaren Akvileja som Tommy Myllymäki och Pi Le öppnat alldeles nyligen på plan 4 i NK-huset. Här serveras otroligt matiga och välarbetade sallader som byter skepnad efter årstiderna. Jag går...
Recept på grillad tonfisk med mangosallad och japansk majonnäs
Recept på grillad tonfisk med mangosallad och japansk majonnäs är mitt sätt att försöka hålla kvar sommaren. När vi upplever de sista varma dagarna för detta år vill jag verkligen krama ur det mesta...
Sallad Niçoise med grillad tonfisk, sparris och rostad potatis
Den här varianten på klassikern Sallad Niçoise eller Salada Nissarda som den också kallas, gör jag med grillad grön sparris och rostad potatis. Den blir supergod och väldigt matig. Jag har gjort ett mer...
Squashsallad med risoni – recept och tips
Squashsallad med risoni är en supergod krämig pastasallad som passar till det mesta och går att äta både kall och varm. Här är mitt bästa tips på vad du ska göra med squash. Squashsallad...
Recept på Sallad Niçoise med grillad tonfisk
Det finns ett otal recept på klassikern Sallad Niçoise. De flesta innehåller kokt ägg, kapris, oliver och sardeller eller tonfisk. Det är här är min variant av ”salada nissarda” som blir väldigt matig och...
Amerikansk potatissallad – recept på perfekt grilltillbehör
Det här receptet på Amerikansk potatissallad har blivit ett stående inslag på sommarens alla middagar. Den är ett perfekt tillbehör till allt grillat. Jag gör potatissalladen på grillad potatis i bitar som jag saltat...
Tillaga fisk i röklåda – recept och tips
Vi har blivit med röklåda. Väldigt lik en ABU-rök men av annat märke. Vi har både misslyckats och sedan lyckats med tillaga fisk i röklåda och här kommer mina bästa tips och trix för...
Sommarsallad med min bästa dressing
Sommarsallad är en sallad som går att variera i det oändliga. Jag kommer att tipsa om grejer som jag gärna har i min, men huvudsaken här är dressingen. Den lyfter hela salladen oavsett ingredienser....
Mozzarella- och mangosallad – sommarens hit
Ett enkelt sätt att ta din mozzarellasallad till nya höjder är att helt enkelt lägga till lite tärnad mango på toppen. Detta skall hädanefter blifva min musik! Som någon kung tros ha sagt. Fast...
