Kategori: Dryck

0

Jag pratar roséviner i TV4 – här är mina tips

Några små roséfakta: Hur gör man rosévin? Det vanligaste sättet är att krossa blå druvor och låta musten har en kort tids kontakt med druvornas skal. Vissa mousserande roséviner gör man genom att tillsätta rött...

0

Smakrik provning med Coast & Copper

2024 Startade tvillingbröderna Cenny och Mattias Fransson Värmdö-destilleriet Coast & Copper. Senare anställde de också barndomsvännen Andreas Ornered. Ingen av dem hade någon erfarenhet av att bränna sprit. Men: Friskt vågat, hälften vunnet! Och...

0

Anselmo Mendes – krispiga viner som smakar vår

Producenten Anselmo Mendes blev känd som ”Kungen av alvarinho”. Nu satsar han också stort på druvan loureiro. Sonen Tiago Mendes är i Stockholm och håller en provning med viner varav de flesta finns, eller...