Det är två år sedan Fredrik Eriksson startade sin resturang på Nationalmuseum och äntligen har jag tagit mig dit. Jag äter årets första julmat tillsammans med julsnapsar från O.P Anderson och Herrgårds. Jag har...
I samarbete med Julbordsmäklarna Jag sitter ute på altanen i stugan och skriver. Jag har inte besökt en restaurang på fyra månader. Det är snart midsommar och fåglarna kvittrar som galningar. Kanske är det...
På centralenstationen i Stockholm finns nu ett litet hak med högt i tak och en underbar doft av nybakad pinsa. Det är Nicola Perrellis ställe Al Taglio da Perelli som ska få Stockholmare och...
Det började med finpizzor på Giretto på Nybrogatan. Nu öppnar ännu en Giretto på St. Paulsgatan på Södermalm. Gustavo Catenacci sprider sina pizzor över Stockholm och ja – han vågar fippla med klassikerna! På...
I den stora betongklossen som en gång var Arkitekturskolan men nu (av vissa) kallas A House kommer du att hitta Omaka Bryggeri och restaurang. Hedda Spendrup är bryggmästare och jag var där och smakade...
Årets andra julbord intas på vackra Artipelag ute i Stockholms Skärgård. Här serveras ett klassiskt julbord som ändå bjuder på några överraskningar. Här är mina tankar om mat och gemyt på Artipelag. Jag har...
Älskar du julmat men hatar att köa? Då är det här i mysiga Torpedverkstan på Skeppsholmen du ska äta ”julbord”. Fokus på fisk och skaldjur med bordsservering ända fram till desserterna och gottebordet! Jag...
Soja är en av mina favoritsmaksättare. Geniet som kom på att majonnäs och soja blir en utmärkt sås borde få pris! Eller att brynt smör med lite soja blir helt underbart gott! Jag har...
En regnruskig och kolsvart novembereftermiddag drar jag runt med min mor i väntan på att Kungsholmens Vinbar ska öppna. Klockan 16.00 hänger vi på låset. Här är mina tankar om KV i synnerhet och...
Äntligen har jag varit på mysiga Schmaltz på Östermalm. Ett pyttelitet hak där man sitter i knät på bordsgrannarna och trivs som fisken i vattnet! Ska du besöka Schmaltz för en middag bör du...
