Lemon Rush – syrlig och läskande vodkadrink
Det behöver inte vara besvärligt att fixa en riktigt läcker drink. Med pressad citron och ginger beer kommer du en bra bit på vägen. Du kan till exempel blanda min vodkadrink Lemon Rush. Jag...
Kategori: Alla Recept
Recept på min Latmans-lasagne/Lazy Lasagna
Min variant av Latmans-lasagne/Lazy Lasagna gör jag med bandspaghetti, köttfärssås, snabb bechamelsås och riven ost. Supergott! Och så mycket snabbare än riktig lasagne. Allra enklast är det så klart att göra Latmans-lasagne när du...
Karamelliserad banankaka med soja och valnötter
Det här bakverket tarvar lite jobb, men resultatet är en makalöst god kaka som man inte glömmer i första taget. Karamelliserad banankaka med soja och valnötter är helt enkelt oemotståndlig! Första gången jag åt...
White Lady – recept på klassisk drink
Klassiska drinkar är klassiker för en orsak, de är ofta perfekt balanserade och mycket goda! White Lady är inget undantag. Äggvitan rundar av både spritighet och syra, och när du skakat den ordentligt har...
Orange Lady – en twist på klassikern White Lady
En White Lady blir en Orange Lady när jag blandar den med Gibson’s Blood Orange som du hittar i Systembolagets beställningssortiment. Lite mer apelsinsmak och underbart god. Testa mitt enkla recept. Smaksatt gin kan...
Bröd med pumpafrön för bakmaskin – enkelt recept
Vi fortsätter att låta bakmaskinen ”Bakis” baka åt oss så fort vi är i stugan. Det mest populära brödet just nu är detta, Bröd med pumpafrön som är bakat på rågsikt och försiktigt sötat....
Omelett med svamp – perfekta resträtten
Omelett och frittata är de perfekta rätterna om du vill bli av med rester som ostbitar och grönsaker. Här är mitt enkla recept på Omelett med svamp, som du antingen gör exakt som det...
Rhubarb Gin Fizz – twist på en klassisk drink
Snart är det mars och jag längtar som en galning efter våren. Och efter rabarber! Så nu gör jag den klassiska drinken Gin Fizz med en liten twist så att det blir en Rhubarb...
Boulevardier eller Bourbon Negroni – recept på en klassisk drink
Boulevardier är en riktig favoritdrink för mig. Jag är inte lika galen i Negroni, då den är i beskaste laget tycker jag. Men byt ut gin mot bourbon i en Bourbon Negroni och få...
Stuvade makaroner – snabbaste receptet
Här är mitt enklaste och snabbaste recept som är hur gott som helst. Förr höll jag på med béchamel-stuvning som brände fast. Nu gör jag på det enklaste sättet och stuvningen blir lika god...
