Jag pratar vinförpackningar i TV4 Nyhetsmorgon

Spelar det någon roll för smaken om vinet kommer från flaska, box eller tetra? Och vilken förpackning är egentligen bäst för miljön? Det diskuterar jag och Jenny Alversjö i TV4 Nyhetsmorgon. Vi passar också på att blindprova samma vin från tre olika förpackningar.

Jag är med från 2.02 här:
https://www.tv4play.se/video/0c02ceaf1eded5d818c0/sondag-11-oktober

Vill du veta mer om hur vinets förpackning påverkar smak, hållbarhet och miljö? Läs min intervju med Gad Pettersson på Systembolaget.

När jag gästade TV4 Nyhetsmorgon pratade jag om olika vinförpackningar och de fördomar som fortfarande finns kring dem. TV-tiden går alltid lite för fort och jag får väl med ungefär hälften av allt jag hade tänkt säga.

Jag ordnar i alla fall en blindprovning. Jag och Jenny Alversjö testar samma vin från tre olika förpackningar: tetra, box och glasflaska. Det är faktiskt första gången jag själv gör testet. Vi märer större skillnader i doften än i smaken. Men vi kan ändå inte sätta vilket vin som kommer ur vilken förpackning.

Några saker jag inte hann säga

Några saker jag inte hinner berätta om är att vi konsumenter verkar ha lättare att välja burk än tetra. Ändå finns ett mycket begränsat utbud av vin på burk, än så länge.
En annan sak, för oss bubbel-älskare, är att det inte finns några alternativ till glasflaska. Det är på tok för högt tryck i mousserande vin för att man ska kunna ha det i en PET-flaska, till exempel.

Vilken förpackning är bäst för miljön?

1. Tetra, box och påse
2. Burkar och PET-flaska
3. Lättare glasflaska

Glöm inte att lufta vinet

Ett av mina tips är att hälla upp box- och tetravin på karaff eller i en tillbringare. Gör det gärna minst 30 min innan servering. Har du förvarat vinet i kylen hinner det dessutom få en lagom temperatur. Är det vitt vin kan du ställa karaffen i kylen tills det är dags att servera. Eller varför inte ute på balkongen eller altanen, om vädret tillåter?

Här är vinerna jag hade med mig till TV4

Eftersom syftet är att visa och prata om olika vinförpackningar är det här inga regelrätta vinrekommendationer. Men för dig som är nyfiken på vilka viner jag har med mig till studion kommer hela listan här:

• Lättare glasflaska:
  Côtes-du-Rhône Reserve 2025
  Nr 601801 · Lättare glasflaska · 750 ml · 14 % · Pris: 89 kr
• Påse:
  Spring Village, Syrah Organic, 2023
  Nr 269507 · Påse · 1 500 ml · 13 % · Pris: 149 kr
• Box:
  Côtes-du-Rhône Reserve, 2025
  Nr 601808 · Box · 3000 ml · 14 % · Pris: 299 kr
• PET:
  Michel & Tina Gassier, Les Cistes Chardonnay, 2025
  Nr 7462121 · PET-flaska · 750 ml · 13 % · Pris: 120 kr + pant 1 kr
• Burkar:
  Rebellion, Furmint, 2025
  Nr 261134 · Burk · 250 ml · 12 % · Pris: 49 kr
  och
  Adega de Monção, Alvarinho, 2025
  Nr 282535 · Burk · 250 ml · 13 % · Pris: 49 kr
• Tetra:
  Côtes-du-Rhône Reserve, 2025
  Nr 288401 · Papp · 750 ml · 14 % · Pris: 89 kr