Krämig pasta med rökt lax och kronärtskocka
Det här enkla receptet på Krämig pasta med rökt lax och kronärtskocka gjorde succé i stugan. Det fiffiga med rökt lax är att du behöver väldigt lite för att sätta mycket smak på en...
Kategori: Alla Recept
Här är en samling av mina favoritrecept
Sylt, tilltugg, drinkar, grytor, pasta, desserter och asiatiska rätter. Allt finns här! Oftast är mina recept lättlagade, men här finns förstås en blandning av avancerade recept och enklare matlagning. Allt du kan behöva för att lyckas i köket.
Slivovits Sour är sommarens drink – recept och film
Jag har fått en flaska slivovits av snälla vännerna Camilla och Janne – ”Du kan väl berätta vad du blandar med den sen?” Jag har tidigare druckit slivovits precis som den är. Men nu...
Hemmagjord hamburgerdressing – klar på 5 minuter
Här är mitt bästa recept på hemmagjord hamburgerdressing. Den här enkla och snabba dressingen gör du på bara några minuter med få ingredienser. Perfekt till hamburgare, grillkvällar eller som dipp till pommes. En del...
3 drinkar med Buen Vato Tequila Blanco
Buen Vato är världens första premiumtequila som säljs i en helt återvinningsbar pappersflaska. Du hittar den på Systembolagets hyllor (eller beställer den enkelt). Jag har blandat tre drinkar på den fina tequilan som passar...
Devilled Eggs/Devils Eggs – ett perfekt tilltugg
För en äggälskare som jag är snackset Devilled Eggs helt perfekt. Kokta ägg och en het och krämig fyllning. Perfekta på påskbordet och som drinktilltugg alla tider på året. Jag gör mina som Julia...
Whiskey Wonka – recept på varm chokladdrink
Trots sitt namn så smakar drinken Whiskey Wonka väldigt lite whiskey och väldigt mycket choklad och apelsin – tänk Romerska bågar. Testa mitt recept på Whiskey Wonka och servera som drink eller dessert, kanske...
Smashed Potatoe Pies med Västerbotten
Blandningen av språk är förfärlig men pajerna är supergoda! Testa mitt recept på Smashed Potatoe Pies med Västerbotten och toppa med lyxig löjrom, kallrökt lax eller bara finhackad gräslök. Smashed Potatoe Pies med Västerbotten...
Eggnog / Äggtoddy – den perfekta påskdrinken
Jag älskar Eggnog. Varje år försöker jag göra en ny variant. Årets version är med inspiration av duktiga bartendern David Kringlund och hans recept som finns på YouTube. Jag har ändrat receptet lite, kokat...
Quiet Professional – en variant av klassiska drinken Old Fashioned
Jag älskar en klassisk Old Fashioned, och när maken önskar sig en Quiet Professional till fredagsdrink så testar jag den. Här är receptet på en fantastiskt god drink! Nu snofsar jag till det i...
Tjälknöl – recept och tips på en klassisk rätt
Tjälknöl eller tjälknul är ett utmärkt sätt att tillaga mindre möra bitar av viltkött eller nöt som du har liggande i frysen. Steken får sköta sig själv i ugnen över natten och sedan får...
