Årets julklapp 2021 var en upplevelse. Tomas fick en middag på Tak med topp-kocken Frida Ronge som jag bokade via Truestory. Nu är det äntligen dags att få uppleva den! Truestory är ett danskt...
När jag och maken var i Tokyo åt vi okonomiyaki på restaurangen Teppan Baby i Shinjuku. Det var fantastiskt gott! Nu tar vi äntligen tag i bitarna och gör egna japanska pannkakor med vitkål....
De gånger vi lägger lax på grillen vill det gärna bli något asiatiskt, helst japanskt! Det här receptet på Japansk grillad lax är superenkelt och lätt att dubbla om ni är fyra personer till...
Soja är en av mina favoritsmaksättare. Geniet som kom på att majonnäs och soja blir en utmärkt sås borde få pris! Eller att brynt smör med lite soja blir helt underbart gott! Jag har...
Ai Ramen Sofia vann Gulddraken 2016 för bästa budgetkrog. Jag och maken tar oss dit på en middag efter jobbet. Här är vad som hände plus betyg på vår upplevelse. Jag har ju redan...
Uppe i Kungshallen på Kungsgatan i Stockholm, ligger Ikki Sushi. En trevlig restaurang med snabb service och helt ok priser. Jag var där och testade deras smårätter – japas och blev glatt överraskad. I...
På Frida Ronges restaurang Tak i Stockholm har de ett stort utbud av japanskt risvin – sake. Just den här veckan var paret Shotaro och Akari Nakano från Dewazakura Sake Brewery på besök och...
I krogen Hotellets lokaler på Linnégatan 18 på Östermalm i Stockholm öppnar nu Sveriges första japanska Dinner Club, Kasai. När vi får testa meny och drinkar har inte restaurangen öppnat ännu och byggandet är...
Nu när sommaren är här – väldigt, väldigt snart i alla fall – kan det vara dags att skaffa sig några nya favoriter i vinhyllan. Efter årets provningar fastnade jag ganska hårt för två...
Efter ganska enträget tjatande fick jag ett presentkort på Yasuragi i Hasseludden utanför Stockholm av min man. I helgen tog vi oss dit på ett söndagspaket med hotellnatt, bad och teppanyaki. Då vi såg...
