Rhubarb Sour – recept på en läskande drink
Testa den här svalkande syrliga drinken med smak av rabarber – Rhubarb Sour. Jag har skrivit om och gillat juice från Innocent förut. Allra bäst tycker jag om en med rabarber och en med hallon i. Perfekt till frukost och råkar du ha juice hemma så kan du blanda den här rejält läskande drinken.
Gå till recept
I takt med att juice- och smoothiehyllan sväller till enorma bredder i matbutiken växer också lusten att experimentera med alla roliga smaker. Vissa drycker har ju rent spektakulära färger också. För mig ligger så klart drinkar nära till hands då. Eftersom mina favoritsmaker är rabarber och hallon så blir det en hel del drinkar på sommaren med just de juicerna.
En riktigt het sommardag som den här passar det fint med en syrlig drink som enkelt byggs på en stor isbit. Enkelt och snyggt!
Att ”bygga på is”. Enklaste drinkarna som renderar minst disk är de här som man, som bartendern säger, bygger på is. I en bar hade man ändå hällt ingredienserna i en shaker och rört om ordentligt med is innan man silar upp drinken över ny is. Men du vet, jag är i stugan och inte sugen på massor av disk och då fungerar det utmärkt att röra spriten med isen i glaset. Se till att juicen är väl kyld och toppa upp med den när du rört klart. Färdig! Servera gärna med goda kryddade nötter.
Här har jag skrivit om och använt Innocents juicer tidigare
Rhubarb Sour
Ingredienser
- 4 cl vodka
- 2 cl Cointreau
- 1,5 cl pressad lime
- Rabarber- äpple- och päronjuice från Innocent. Eller någon annan juice med rabarber
- Limeskiva till garnering
- is
Instruktioner
- Lägg en stor isbit i ett tumblerglas
- Tillsätt vodka, cointreau och pressad lime och rör om ordentligt.
- Toppa upp med juice.
- Dekorera med limeskiva.
