Caribbean Passion – recept och film på enkel romdrink
Ett sätt att hålla kvar sommaren en stund till är att blanda en exotisk drink. Mitt recept på romdrinken Caribbean Passion är enkelt och läskande. Och den passar så klart året runt!
Gå till receptI drinken Caribbean Passion använder jag ananasjuice. Men du kan så klart variera med mangojuice eller vad du nu älskar eller har hemma i kylen. Om du använder den söta mangojuicen kan du få justera balansen med mera lime. Smaka av, är mitt heta tips.
Caribbean Passion – enklaste romdrinken
Enklaste drinkarna är de som inte kräver en shaker. Det är inte så bökigt att skaka drinkar som folk tror. Men, med det sagt, det blir dubbelt å mycket disk, kräver dubbelt så mycket is och så tarvar det lite, lite kroppsarbete också. De absolut enklaste drinkarna är de som du ”bygger på is”, som den här.
Har du stora isbitar är det allra bäst för de håller betydligt längre än de små. I vårt lilla frysfack här i stugan har vi nu, yttepyttelite löjrom, pyttelite mango och väldigt många stora isbitar samt några mindre isbitar. Det handlar om prioritering. Som jag brukar säga till min man när han vill köpa hem pommes frites. Det får tyvärr inte plats i frysfacket.


Caribbean Passion – enkel romdrink
Ingredienser
- 4 cl rom mörk
- 2 cl pressad lime
- ananasjuice
- 1/2 passionsfrukt
- Is
- limeskiva
Instruktioner
- Fyll ett grogglas med is. Häll på alla ingredienser och rör om ordentligt.
- Gröp ur en halv passionsfrukt över isen och drinken.
- Njut drinken med ett salt tilltugg och dröm dig bort till ett varmare land.