Devilled Eggs/Devils Eggs – ett perfekt tilltugg
För en äggälskare som jag är snackset Devilled Eggs helt perfekt. Kokta ägg och en het och krämig fyllning. Perfekta på påskbordet och som drinktilltugg alla tider på året. Jag gör mina som Julia...
Taggat: tilltugg
Nyheter från Soignon – getost som förrätt och efter maten
De här behändiga små getostarna är nyheter från Soignon. Båda är färska utan mögelkant och den ena innehåller honung. Perfekta att starta en middag med eller att äta efter maten. En inkörsport till tyngre...
Recept på perfekta tilltugg – Miniparisare med kapris
Parisare kan betyda hamburgerbröd med en korvskiva i. Men i det här fallet är det kryddad köttfärs på bröd som steks i smör. Jag serverar Miniparisare med kapris med stekta vaktelägg på. Vanliga hönsägg...
Tilltugg med Nubberöra och ägg på kavring
Tilltugg med Nubberöra och ägg på kavring är ett lättlagat och matigt tilltugg som faktiskt passar otippat bra till många olika drinkar. Inte minst whiskydrinkar. En kall öl är också perfekt till. I det...
Så gör du med vaktelägg – tips och trix
Jag har fått vaktelägg av en granne i stugan. Genast vill jag göra gulliga tilltugg med små vaktelägghalvor på toppen. Men helt enkelt är det inte att koka och skala de här vackra äggen....
Enkla Drinktilltugg med lax och hjortron
Gör drinktilltugg med norrbottnisk touch! Mitt enkla recept på Drinktilltugg med lax och hjortron i små rågchips går snabbt att fixa och blir ett perfekt tilltugg som passar lika bra till öl, vitt vin...
Rökt ost med hjortronsylt – enkla tilltugg
Här är ett tips på enkla drinktilltugg med rökt ost. Jag har börjat experimentera med mezcaldrinkar. Den mexikanska agavespriten mezcal har en viss rökighet i sig och därför passar dessa tilltugg helt förträffligt! Men...
Heta ostkrustader – enkelt recept på eldiga tilltugg
När du tröttnat på OLW:s flamin’ hot cheez cruncherz och ändå vill ha ostiga, heta tilltugg är Heta ostkrustader något för dig! Jag skojar förstås. Ingen kan ledsna på hot cheez cruncherz. Hur som...
Tips på 7 snabba och enkla tilltugg + drinkar
Jag älskar tilltugg som ser lite svåra ut men är snabba och lättlagade. Tänk gärna på att de ska vara ”läppstiftsvänliga”, alltså går att äta i en tugga utan kladd och med ett glas...
Test: Eriks romsås + recept på snabba tilltugg
Jag erkänner, jag tycker om utvecklingen med färdiga såser på burk. En bra sås lyfter en måltid och gör att du snabbt kan fixa en förrätt eller ett gott tilltugg. Ok det är inte...
