Snabb pho med kyckling – vietnamesisk nudelsoppa
I mitt recept på Snabb pho med kyckling gör jag en enklare variant av den vietnamesiska nudelsoppan. Här använder jag färdig buljong som jag kryddar upp. En fräsch och värmande soppa som du gör med...
Taggat: soppa
Malins krämiga fiskgryta – recept och tips
Januari, februari, mars. Nu lovar jag mig själv att äta mera fisk och grönsaker. Ett enkelt sätt är mitt recept på Malins krämiga fiskgryta som du lagar på en halvtimme. Fungerar både som vardagsmiddag...
Recept på mexikansk Chicken Pozole Verde
Först och främst: detta är min högst egna variant på en grön Pozole. Mexikaner må koka av vrede och skicka arga mail, men soppan smakar helt klart mexikanskt och är supergod! Så här har...
Test: kalla soppor från Kelda – Go Soup!
Kelda kommer med nya färdiga ”dricksoppor”. De säljs i plastflaskor på 25 centiliter och ska drickas kalla. Meningen är att de ska vara ett snabbt mellanmål i farten. Jag och min man Tomas testade...
Rysk soppa bästa vintermaten
Bästa maten i alla väder innehåller så klart koriander, lime och chili, men mitt i all asiatisk matlagning som vi nu idkar hemma fick vi göra en rejäl avstickare på grund av att jag...
