Sveriges nationaldag. Denna för oss hyfsat nya företeelse. En enda ledig dag som 2021 dessutom inträffar på en söndag. Hur fira? Med smörgåstårta så klart! Minsta möjliga matlagning och så bubbel till den. Låt...
Från kvinnan som fick mig att börja baka bullar med sin bok Bara bullar – en bakläxa, kommer nu nästa viktiga bok – Smörgåstårtor och smörrebröd. Jag har läst den och tycker till. Birgit...
När du kanske egentligen är sugen på smörgåstårta, men varken har tid, lust eller råd att göra en hel tårta, då kan landgången vara en god tröst och en gyllene medelväg! Denna sorgligt bortglömda...
Här kan du höra inslaget! ANMÄL DIG TILL MITT NYHTESBREV.
Jag ääääälskar smörgåstårta. Men jag älskar inte alla smörgåstårtor. Mången gång har jag blivit besviken över torr leverpastej, rå lök och andra knasigheter som inte har någonting att göra i en smaskig smörgåstårta. Här...
I onsdags var det smörgåstårtans dag. En dag som jag borde fira från frukost till sängdags med min enorma fäbless för smörgåstårta. Så blev det inte. Därför blev det inget blogginlägg den dagen. Ja lite...
Nyss slog Wienercaféet upp portarna till den helt nyrenoverade lokalen i fransk stil på Biblioteksgatan 6-8 i Stockholm. Det är Peter Nordin (Bla a Prinsen, Zink Grill och Il Tempo) och Daniel Lindeberg (Tidigare...
Jag blev så lycklig när Johan Jureskog (AG:s och Rolfs kök) i sin kokbok 24 timmar, berättar att också han älskar smörgåstårta! Och detta trots att han i vanliga fall sjunger de enkla smakernas...
