Tjälknöl – recept och tips på en klassisk rätt
Tjälknöl eller tjälknul är ett utmärkt sätt att tillaga mindre möra bitar av viltkött eller nöt som du har liggande i frysen. Steken får sköta sig själv i ugnen över natten och sedan får...
Taggat: recept
Gunfire Blackcurrant – varm tedrink med rom
Gunfire Blackcurrant är den perfekta höstdrinken, värmande, fruktig och supergod.
Enkelt grötbröd – recept på liten sats
Här är ett supergott recept på Enkelt grötbröd som du gör på havregrynsgröt. Jag har gjort en liten sats men du dubblar den enkelt i receptet under ”Portioner”. Min mormor Ester bakade underbara söta...
Pink Gin Cassis – recept på en läskande gindrink
Kanske har du börjat jobba igen? Med med mitt recept på drinken Pink Gin Cassis kan du hålla kvar sommaren ett tag till. Du väljer hur söt/syrlig du vill ha den genom att smaka...
Hemmagjord majonnäs – enklare än man tror!
Majonnäs är en väldigt användbar produkt och en sak jag inte gärna vill vara utan. Jag behöver den till min amerikanska potatissallad, till aioli, till hamburgerdressing och mycket, mycket annat. Så här enkelt fixar...
Kycklinggryta för många – bra recept i spartider
Om du vill hålla i hushållskassan så är hel kyckling ett bra sätt att spara in på matkostnaderna. Ofta finns stora gårds- och majskyckling på extrapris eller i ät snart-hyllan. Det här receptet på...
Salsicciagratäng med zucchini – recept och tips
Det här receptet på Salsicciagratäng med zucchini hittade jag på när jag var sugen på en variant av lasagne men försökte äta mindre pasta. Den blir rejält krämig tack vare vin, tomater och grädde...
Kycklingpaj med smaker av texmex
Att ordna 80-årsfest för sin mamma är ett kalas i sig! Jag gör det enkelt för mig och lagar smakrika pajer och en sallad med melon till. Här är receptet på min Kycklingpaj med...
Recept på enkel Moussaka utan potatis
Recept på enkel Moussaka utan potatis är en rätt som är inspirerad av grekisk Moussaka. Den är perfekt att laga på helgen för att sedan få matlådor för flera dagar, eller om ni är...
Recept på grillad tonfisk med mangosallad och japansk majonnäs
Recept på grillad tonfisk med mangosallad och japansk majonnäs är mitt sätt att försöka hålla kvar sommaren. När vi upplever de sista varma dagarna för detta år vill jag verkligen krama ur det mesta...
