Recept på klassiska drinken Daiquiri + film
En av de klassiska drinkarna som du inte behöver många spritsorter till är Daiquiri. Jag tycker att äggvita rundar av syran en aning samtidigt som den ger ett fastare skum. Här är ett enkelt recept!
Perfect Daiquiri
Ingredienser
- 4 cl ljus rom
- 2 cl pressad lime
- 2 cl sockerlag
- 0,5 äggvita
- is
- limeklyfta
Instruktioner
- Fyll en shaker med is.
- Häll i alla ingredienserna och skaka ordentligt tills shakern är immig och det känns som att dina händer ska domna bort.
- Sila upp drinken i ett cocktailglas och dekorera med en limeklyfta på kanten.
- Om du har gott om is så kyl gärna glaset med is medan du blandar drinken.Sockerlag kokar du snabbt ihop på lika delar vatten och strösocker.