Recept på min enkla bourbondrink – Ginger T
En av mina favoritdrinkar är en bourbondrink som är så enkel att det blir löjligt att göra ett recept på den. Men, jag gör det ändå! Det enda du behöver är bourbon, ginger ale eller ginger beer och färsk lime.
En bourbondrink i väntan på att grillen ska bli varm. Eller bara för att fira att livet är gott! Det här är en av mina favoriter. Lika enkel som den är god.
Ginger T – enkel bourbondrink
Ingredienser
- 4 cl bourbon (eller rom)
- ginger ale eller ginger beer
- 1/2 pressad lime
- 1 klyfta lime att sätta på glaset
- is om du har
Instruktioner
- Har du is så fyll ett glas och häll på alla ingredienser. Rör om och servera.
- Sätt en extra limeklyfta på glaskanten som drinkaren själv kan pressa i om hen vill.
- Fungerar också som en utmärkt törstsläckare utan alkohol!
När min man Tomas varit snäll och klippt hela vår sluttande gräsmatta i stugan – ja, vi kör på traditionella könsroller när vi är på landet – så brukar jag belöna honom med en god drink. Han är inte så förtjust i bourbon som han är i rom, så jag gör en på rom åt honom, och en på bourbon till mig själv. Som belöning för att jag fixar drinkar.
Tips på bra bourbon att ha hemma
Jag tycker att det finns många bra bourbon på Systembolaget nu och jag vill gärna ha någon liten flaska Maker’s Mark, Bulleit eller Woodford reserve i barskåpet. När jag känner mig ambitiös (och rik) beställer jag en flaska Knob Creek. Mycket god!
Jag har sagt det förut och jag säger det igen: Vi har ingen frys i stugan! Därför är det total avsaknad av is i glaset. Har du en frys med is i? Härligt för dig! Bara att fylla upp glaset med is först. Allt bli bara bättre. Har du också tillgång till pepparmynta så kan en lätt handdaskad kvist piffa upp drinken ytterligare.
Ginger ale eller ginger beer?
När hipstern fortfarande var ny på Södermalm så slog Ginger Beer-febern ner som en blixt! Plötsligt behövde jag inte besöka obskyra asiatiska butiker för att köpa jamaikansk ingefärsläsk. Den fanns överallt! Och så många olika märken. Sann glädje är att kunna åka till ICA Knuten i Knutby och vara säker på att finna någon slags ginger ale och troligen även ginger beer.
Skillnaden mellan ale och beer är för det mesta att ginger beer smakar starkare av ingefära och har mera bett i eftersmaken än ale. Men det finns märken av ginger beer, till exempel Ginger Joe, som mest smakar söt läsk. Du får testa dig fram och hitta en favorit. En som ligger lite mitt emellan de märken som är lite som att dricka halsbränna, och de toksöta helt utan bett, är Bundaberg från Australien. Jag brukar finna den på ICA Maxi.
Bra alkoholfritt alternativ
Jag tycker också att ginger ale och ginger beer är bra att ha hemma för den som inte vill dricka alkohol. Tillsätt is, lime och en kvist mynta och du har en suverän törstsläckare som passar alla!
Mycket god!
Ja! Och så enkel!