Recept på Malins asiatiska kycklingsallad
Som jag har berättat är jag fast i något slags salladsträsk just nu. Jag äter sallad till frukost och lunch – minst! Här är en variant på den asiatiska laxsalladen. Snabbstekt kyckling gör de...
MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
Aperol Spritz – recept och film
Förläng sommaren och bjud din vän på en uppfriskande Aperol Spritz. Här är recept och film för dig som älskar den orange drinken! Alla ni som gillar Aperol Spritz räcker upp en hand! Många...
Recept på Malins snabba fiskgratäng med röd pesto
Är du en sådan som drar dig för att laga fisk? Verkar det svårt och tjorvigt? Men nej! Glöm alla besvärliga rätter och följ det här enkla receptet på min snabba fiskgratäng som du...
Juicy Vegan Burger nu i din matbutik!
När jag fick testa Juicy Vegan Burger på Urban Deli i våras så såg jag verkligen fram emot att kunna handla den i butik och göra egna burgare. Från och med nästa vecka (38)...
Test: GW:s röda – ett prisvärt kändisvin
Vad ska du dricka till höstens italienska kycklinggryta och ost- och charkbrickan som du bjuder lördagsgästerna på? Det kan bli GW:s röda. En lättmatchad portugis som är snäll i hela munnen. Precis tillräckligt bärigt...
Mina bästa tips i Provence – marknader, vinhus och restauranger
Provence är ett favoritställe jag gärna återvänder till. Vem säger nej till sol, bad, rosévin och underbar mat? Här är några tips på mina bästa utflykter i krokarna av Nice, Rians och Cassis. Ibland...
Så hittar du veganska viner på Systembolaget + tips på mina favoriter
När jag skrev om att vinhuset Brochets viner är både ekologiska och veganska fick jag väldigt många frågor. Många utgår fortfarande från att vin enbart är pressade druvor och inget mer. Men många producenter...
Handla koreanskt i Arirangs butik
Arirang i Stockholm var den första koreanska restaurangen i Norden när den öppnade på 70-talet. Nu har familjen Lim en egen produktserie och till och med en egen butik på Rådmansgatan 41. Byung-Hi Lim och...
Stimmigt italienskt på härliga L’Avventura
Jag och maken blev bjudna på siciliansk söndagslunch på hyfsat nyöppnade L’Avventura som drivs av Stureplansgruppen och superduktiga kocken Karl Ljung. Stor bar i gatuplanet Det som tidigare var min favoritrestaurang Metropol Palais (tills...
Mitt bästa recept på drink med äppelmust
Nu när jag skrutit om att vi fått vår egen äppelmust kan det passa bra med världens godaste drinkrecept på just äppelmust. Har du ingen egen finns det massor att köpa i matbutiken. Det...
