Test: brunch på Lux Dag för Dag
Lux är en restaurang som jag sällan tar mig till på grund av avståndet och läget på Lilla Essingen. Det är synd för de serverar en utmärkt brunch på lördagar. Det som drog denna...
MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
Premiär för matlagningsprogrammet Timjan, tupp & tårta – jag har tjuvkikat
Nu börjar matprogrammet som jag längtat ihjäl mig efter. Timjan, tupp & tårta beskrivs som hemkunskap för vuxna. Något jag inte kan få nog av. Jag fick tjuvtitta på ett avsnitt och här är mina...
Lätt att musta med Ingrid Maries mobila musteri
Detta är en av många anledningar till att jag tycker om sociala medier: Jag postar en bild på äpplen som vi inte vet vad vi ska göra av på Instagram. Genast får jag olika...
Supersnabb asiatisk laxsallad – recept och film
Jag älskar den här laxsalladen som blivit en av mina snabblagade favoriter. Det mesta kan du dessutom ha hemma i frysen: lax, mango och edamamebönor. En perfekt sallad för dig som älskar lime, koriander...
Recept på klassiska drinken Daiquiri + film
En av de klassiska drinkarna som du inte behöver många spritsorter till är Daiquiri. Jag tycker att äggvita rundar av syran en aning samtidigt som den ger ett fastare skum. Här är ett enkelt...
Tips på enkla tilltugg med färdig pesto carciofi
Sedan Zeta lanserade sina färdiga crostini och de gick att finna på varenda liten matbutik har bjudningar blivit så oändligt mycket enklare. Nu finns de i flera olika märken och jag har inte hittat...
Tips på min bästa stekpanna med släpp-lätt-beläggning
Hur många dåliga stekpannor går det på en bra? Minst tio stycken skulle jag säga. Det stämmer i alla fall om jag räknar de stekpannor jag kasserat under den livslängd jag redan haft mina...
När jag drömmer om köksprylar – nya tillbehör till Kitchen Aid
För de lyckliga ägare av den snygga köksmaskinen Kitchenaid lanseras nu ytterligare två tillbehör. Det är en frukt- och grönsakshyvel och en roterande grönsaksskärare med rivjärn som ska göra det ännu enklare att laga...
GI-frukost – mina 5 bästa tips på brödlös frukost
Det är många som försöker dra ner på kolhydraterna i sin kosthållning. Men att inte få äta bröd till frukost ställer ofta till det. Här är mina bästa tips som jag själv använder när...
Bar Oas – välkommet krypin på Drottninggatan
Bar Oas på Drottninggatan 73 i Stockholm öppnade i juni. Den lilla uteserveringen har varit fullsmockad sedan dess. Nu när hösten kommer hoppas jag att det fylls på med gäster även inne i den...
