Mitt bästa recept till julfesten – en bubblig glöggdrink
Jag har tjatat om detta i många år nu. Att den bästa starten på en glöggfest är en svalkande drink med bubblor! Även om man promenerat till festen så är jag alltid galet varm...
MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
Alkoholfri öl som passar till julmat
Samtidigt som jag funderar på bubbel till Nyårsafton vill jag passa på att slå ett slag för några trevliga alkoholfria nyheter på ölhyllan som passar fint till julmaten. Skippa den gamla julbocken. Den är...
Test: Estrellas linsbågar mot OLW cheez doodles
Efter att ha testat linschips med tre olika smaker från Estrella hade jag inte höga förväntningar på deras linsbågar. Chipsen smakade mest underligt. Men linsbågarna var helt ok. Faktiskt mer än ok! När jag...
Test: Snyggt och vällagat julbord i Storstugan
Ungefär tio minuters bussväg, eller 30 minuters promenad, från oss i Sickla ligger mysiga friluftsområdet Hellasgården. Storstugan som förr liknade en värmestuga i en skidbacke är nu helt omgjord till finkrog. I går testade...
Recept på snabb italiensk kycklinggryta
När jag har bjudit hem folk och inte har gott om tid för att vare sig handla eller laga mat brukar jag bjuda på en gryta med bröd och vin. Allt-i-ett-rätter är ju populära...
Juletid äter jag gärna italienskt + test av Zetas Bergsparmesan
Nu när julstöket är i full gång, eller i alla fall planerandet för julstöket, så äter jag gärna italienskt. Det brukar också bli italienskt just efter jul – om det blir några köttbullar kvar....
Test: Tyrols julbord på Gröna Lund
Om Lux julbord var väl avvägt och jag lyckades smaka av nästan alla rätter är Tyrols julbord raka motsatsen. På ett av Sveriges största julbord dukas cirka 400 rätter upp så det är lika...
Vi testar tre julsnapsar och får en favorit
Jag tycker att en kryddad snaps kan höja en hel del rätter, inte minst julmaten. Kanske inte just på självaste julafton, då dricker jag hellre julmust. Men till de andra julborden jag får chans...
Test: Julbord på Lux – mysigt och vällagat
Restaurang Lux på Lilla Essingen i Stockholm bjöd in mig och maken för att testa julbordet i år. Det är spännande att se hur väl det flyter mellan alla ”tagningar” och vad olika restauranger...
Test: Alkoholfri glögg: Plura och Edward Blom – Ernst exploderar!
Jag skulle precis sätta mig och skriva om tre kändisglöggar, väldigt olika i karaktär och alla tre i princip alkoholfria. Så kommer nyheten: Ernsts glöggflaskor kan explodera! Systembolaget drar in produkten genast. Synd och...
