Taggat: traditioner

Oskars och Röda ulven var de strömmingar som bjöds på Tennstopet. 0

Surtrömmingslunchen på Tennstopet testad

Tack vare en arbetskompis som efterlyste vår gamla tradition, att äta surströmming här på Allt om Mat (instängda i provköket), började jag undersöka om det fanns bord kvar på Tennstopets lunch på premiären i torsdags....

Surströmming på hemmafest. 1

Surströmming på Tennstopet på torsdag

Att vara surströmmingsälskare och bo i lägenhet i Stockholm är ingen lätt sak. Men några restauranger trotsar kräsmagade gäster och serverar delikatessen år efter år. Restaurang Sturehof har haft surströmming på sin uteservering på premiären...

Svartsoppa med krås och torr sherry. 0

Gåslunch på Tennstopet

I dag har jag ätit min andra ”gåsmåltid”. Min första åt jag som middag på Grand Hôtel för några år sedan. I dag var det gåslunch på restaurang Tennstopet. På anrika stockholmskrogen Tennstopet gör...

Porter till semlan. 0

För eller mot semla?

I dag firas fettisdagen i flera länder med olika sorts fastlagsbullar. När jag var liten fick jag min som i Danmark och Norge, med sylt istället för mandelmassa. På Anderstorpskolan i Skellefteå fick man...