För korvälskare som vi, är senap är ett måste i kylskåpet. Helst många olika sorter. Förutom finsk, svensk och fransk är yellow mustard, en knallgul osötad senap är en av sorterna jag vill ha...
När man är i stugan utan rinnande vatten så finns det en måltid som slår alla andra, både i smak och i diskeffektivitet: bastukorv. Löylylenkki är en extrarökt, tjock finsk grillkorv som man lägger...
En av de viktigaste sakerna för mig på julbordet är prinskorv. Och det ska helst vara Piteortens. Den går inte att få tag på i Stockholm (vad jag vet). Så här måste jag gå...
