Taggat: guide

Cava finns också som rosé. 0

Visste du detta om cava?

Cava blir alltmer populärt bland oss bubbelälskande svenskar. Men hur görs den, och vad betyder namnet? Allt om det i min lilla cava-guide här. Det var vinskribenten Alf Tumble som satte perfekta ord på...

Moderna pintxos på Zeruko. 0

Ät dig runt i San Sebastian

  En av semesterveckorna spenderade jag i Baskien och passade då på att åka till San Sebastian. En stad som gav mersmak! När man lyckas äta smårätter på olika krogar från 15.00 till 02.00...

Schwarzbier i Berlin. 0

Ytterst liten Berlinguide

Förra helgen var jag i Berlin för första gången i livet. Jag älskade stan och hoppas få komma tillbaka snart!  Vi var bara där i fyra dagar och Berlin är gigantisk så två heta...

Mathias Dahlgren älskar svartpeppar. 0

Michelinstjärnorna utdelade

Grattis alla duktiga krögare! Här är årets stjärnkrogar i Sverige: Stockholm Två stjärnor: Mathias Dahlgren Frantzén/Lindeberg En stjärna: Mathias Dahlgren Matbaren Esperanto Fredsgatan 12 Lux Gastrologik (ny) Ekstedt (ny) Göteborg En stjärna Kock &...

Kaviar med blomkålspuré och vaktelägg. Med mera. 0

Ungersk lyx på Onyx

På mitt korta besök i Budapest fanns det en enda restaurang som jag helt säkert visste att jag skulle äta på och det var Onyx. Krogen har en Michelinstjärna och hör till de dyrare...