Scott Ritcher gör en egen bourbon – Bedtime Bourbon!

Eftersom jag älskar bourbon så har jag nästan tjatat ihjäl mig på att få smaka på Scott och companys (de är tre personer i företaget) produkt Bedtime Bourbon. I går var det äntligen dags. Som all bourbon av klass kommer den i en tung, tjock glasflaska med en rejäl träkork och snygg etikett.
– Vi gör den på ovanligt stor del majs vilket gör den både lite sötare i smaken och lite smörigare i konsistensen, säger Scott Ritcher.
Hela 84 % är majs, 8 % är malt och 8 % är råg. Whiskeyn ger först ett fruktigt intryck, sedan kommer smaker av vanilj och kola, eftersmaken är len och tack vare den höga halten majs, är den smörigaste jag hittills smakat! Den känns mer trögflytande än en vanlig bourbon. En otroligt härlig bourbon-upplevelse!

Tyvärr finns den ännu inte att köpa i Sverige men här kan du läsa mer om Bedtime Bourbon!