I slutet av januari har någon producent det tveksamma nöjet att motta utmärkelsen Årets matbluff 2015. Konsumentföreningen Äkta vara har fått inspiration hos nederländska FoodWatch. De gav sitt pris, Det ruttna guldägget, till torkade tranbär...
På Boston Grill får man en genuint bra krogupplevelse till stor del tack vare personalen, några av dem har jobbat i de här lokalerna sedan 1980-talet och kan berätta en massa historier om de krogar som...
I Allt om Mat har det under 2015 handlat en del om de sockrade viner som gör succé i Sverige efter den stora Amarone-trenden. Nu har Systembolaget bestämt sig för att skriva ut sockerhalten...
Klockan 17 en måndag ekar den stora matsalen med högt i tak och stora fönster tom på Metropol Palais. Men ta trappan en våning upp till den inbjudande cocktailbaren istället och mys i en...
En av mina favoritdrinkar är Side Car. Cognac, Cointreau och pressad citron. Nu kommer en bra och prisvärd cognac som passar utmärkt i drinkar men den fungerar också som avec. Det är producenten Dobbé...
I går och i dag (onsdag) har bourbonmärket Maker’s Mark en pop up-bar på Tegnergatan 5 i Stockholm. Det är Sveriges minsta med plats för två gäster. Fyra om man står ut med viss...
I dag fick jag hjälp av en testgrupp på Bonnier Tidskrifters Digitala Medier med att testa tre av årets julsnapsar. Det blev blandade betyg för nyheterna från Aalborg, Linie och Snälleröds. Aalborg Jule Akvavit...
Det är Allt om Mat:s före detta bloggare Andreas Ivarsson som tillsammans med journalisten och fotografen Joakim K E Johansson har bestämt sig för att gräva där de står och upptäcka matrikedomarna som finns...
Ceviche är inte den mest fotovänliga rätten men så god och enkel att göra hemma och lyckas med! Vi fick inspiration efter ett besök på krogen Delimundo på Södermalm och efterapade en med avokado...
I dag fick jag prova hotellkedjan Scandics nya frukostkoncept som ska ha fler veganska, gluten- och laktosfria alternativ. Scandic erbjuder en varierad och god frukostbuffé men nu var det ju detta med laktos-, gluten-...
