Gin och gurka är en match made in heaven! Och ginsorten Hendrick’s passar perfekt att göra gurkiga drinkar på. Här har Stjärnbagaren Håkan Johansson, från Taverna Brillo, gjort en Gin & Tonic-glass. Glassen, som är en...
Gin & Tonic är en drink som kan vara en ljummen, blaskig och avslagen historia i ett litet highballglas med två före detta isbitar och en liten bit citron i. Den kan också vara...
Här kommer en favorit i repris! Eminenta kokboksförfattaren Lena Söderström har bjudit mig på den godaste sillrätten någonsin. Under pälsen är en rysk matig men ändå fluffig tårta med matjessill i botten och rivet...
Nu kommer det många nygamla spännande gryn i butikerna. Emmer, kamut, fullkornshavre och orzo för att nämna några. Zeta presenterar fyra nya ekologiska grynbladningar som alla har 10 minuters koktid. Jag är absolut inte emot...
En crock pot, eller slow cooker, är ett fint tillskott i ett pyttelitet kök. De flesta recept går ut på att man slänger ner allt i grytan, slår på, går i väg och pysslar med annat, kommer...
Godaste semlan någonsin fick jag hos min före detta granne Jacques i lördags. Han jobbar nu i bageriet på Rosendals trädgård och har så klart många ess i rockärmen när det kommer till semlor....
Om jag bara fick äta en rätt i resten av mitt liv skulle det bli köttfärssås och spaghetti. Den går att variera i det oändliga, blir nästan alltid god och jag ledsnar tydligen aldrig...
Jag gjorde ett jobb för Allt om Mat som hette samma vin i maten som i glaset. Som vintips valde jag italienska Casal di Serra för att det varit ett säkert kort som vår vingrupp...
En av mina favoritdrinkar är Side Car. Cognac, Cointreau och pressad citron. Nu kommer en bra och prisvärd cognac som passar utmärkt i drinkar men den fungerar också som avec. Det är producenten Dobbé...
Ceviche är inte den mest fotovänliga rätten men så god och enkel att göra hemma och lyckas med! Vi fick inspiration efter ett besök på krogen Delimundo på Södermalm och efterapade en med avokado...
Knivverket hjälper dig att välja rätt kniv till matlagningen
21 oktober, 2026
Alla Recept / Recept på drinkar
Blue Hour – enkel gindrink med blåbär och vermouth
18 september, 2026
