Ibland tar jag genvägar för att snabbt få ihop en god måltid. Som i mitt recept på Matig sallad med halloumi och kronärtskocka där jag använder paprika, cornichons och kronärtskockshjärtan på burk. Tillsammans med...
Pulled beef är långstekt högrev när den är som bäst – saftigt, smakrikt kött som får gå i ugnen tills det faller isär. Här serverar jag det på salladsblad men vi har ätit det...
Ni som följer mig vet att jag har en förkärlek för att använda det som jag redan har hemma. Groggvirkesmässigt kan det därför bli Proviva. Men det blir ju också jättegott! Som det här...
Pintxos är bland det enklaste och godaste du kan bjuda på. Med riktigt bra tonfisk, sardiner, makrill och andra lyxkonserver går det dessutom på nolltid. Här får du tips på enkla pintxos, goda kombinationer...
För alla som älskar Irish Coffée, här kommer ytterligare en variant, Café Normandie som är väl värd att prova. Calvados och Licor 43 ger underbar äppel- och vaniljsmak till det starka kaffet. Lite lösvispad...
Tjära har en speciell plats i finländarnas hjärtan. Förutom tjärdoftande tvålar och schampo så är det stort med tjärsmakande godis och sprit. Vi har gjort ett enkelt recept på vår egen Tjärlikör. Du behöver...
Hartwalls Lonkero, eller Long Drink som man säger i Sverige, en mycket populär dryck både här och i Finland där den uppfanns. Här har jag gjort en läskande drink, Nordic Sunset, där jag kombinerar...
När det är dags att skörda squash är det inte alltid lätt att veta vad man ska göra med allt. Den här pytt i pannan är ett riktigt gott sätt att ta hand om...
Cowboy Candy – inlagd jalapeño med ananas och bourbon är det perfekta tillbehöret till det allra mesta! Vi äter det till exempel på ost, grillkorv, omelett, hamburgare, Pytt i panna och tacos. Den inlagda...
Flaska, box, burk, PET, tetra – eller vin på påse? Aldrig har vi haft så många vinförpackningar att välja mellan. Men vilken är egentligen bäst för klimatet, påverkar förpackningen smaken och varför envisas vi...
Alla Recept / Recept på drinkar
Blue Hour – enkel gindrink med blåbär och vermouth
18 september, 2026
