Virgin Blue Lagoon – recept på alkoholfri drink
Med hjälp av alkoholfri knallblå mixer från Shake-it har jag gjort ett recept på alkoholfria drinken Virgin Blue Lagoon. Med syrlig citrussmak blir den en riktigt läskande alkoholfri cocktail. Våga vinn! Som det heter.
Den här produkten, Shake-it Mixer Blue Curacau, ingår i en hel serie drinkmixers som finns att köpa i många vanliga matbutiker. Den är kul och extremt dryg. Du behöver bara pyttelite för att få en helt knallblå drink.
Virgin Blue Lagoon betydligt mindre söt än originalet
Originalet, Blue Lagoon eller Isbjörn, blandas med vodka, blå curaçau och läsk typ Sprite. Den blir galet söt. I min alkoholfria Virgin Blue Lagoon har jag valt att använda en läsk med sting: ginger beer, och pressad lime för att förhöja citrussmaken som finns i den blå Shake-it mixern.
Du kan göra som här och servera drinken skakad med is i cocktailglas, men du kan också fylla highball-glas eller whiskyglas med is och servera den ”on the rocks”.
More is more!
På 80-talet när jag växte upp var det populärt med riktigt färgglad läsk. Vira Blåtira och Kiviga Kruse till exempel. Under 90-talet när jag skaffade min första hemmabar blandade jag drinken Piggelin med den knallgröna japanska melonlikören Midori.
Nu är ju både 80- och 90-talet på tapeten igen men kanske vi slipper köpa knasiga likörer som står och tar plats i barskåpet. Det räcker fint med den här alkoholfria mixern som du kan använda på nästa barnkalas, eller på poolpartyt eller tja, när som helst när du vill göra en riktigt spektakulär drink?
Virgin Blue Lagoon.
Utrustning
- Shaker eller burk med tätslutande lock.
Ingredienser
- 1,5 cl lime
- 2 cl Shake-it Mixer Blue Curacau
- 2-3 cl sodavatten
- 4 cl ginger beer
- 1 skiva lime till glaset
Instruktioner
- Skaka alla ingredienser utom ginger beer med is.
- Häll upp försiktigt i cocktailglas. Sodavattnet skummar.
- Toppa upp med ginger beer och sätt en limeskiva på glaset.
