En ny favorit bland budgetvinerna
Torra vita goda viner kan jag inte få nog av. Ändå köper jag ofta dem jag redan känner till. Just nu är det mycket Brochet Facile Sauvignon Blanc, särskilt just innan lön tack vare bra pris....
Taggat: vin
Snart februari och dags för rosé!
Sydafrikanska vinhuset Drosty-Hof väljer att lansera ett rosévin nu i januari. Det säljs i 3-litersbox i Systembolagets Beställningssortiment. Rosévinet går emot den starkt rådande trenden med torra, mycket ljusa roséviner som vi sett de...
Faktafel om Fumées Blanches
Jag har ju tidigare puffat för mitt favoritvin på box, Fumées Blanches, men nu senast med en kommentar om att det innehåller tillsatser. Vinet innehåller endast tillsatser som är godkända av EU.
Ekologiskt boxvin som funkar
I de fall jag vill köpa boxvin brukar det nästan uteslutande bli en låda Fumées Blanches. Men nu vill jag gärna köpa ekologiska lådor och har hittat två bra alternativ. Den ena är denna med...
Nya favoriter från Jacob’s Creek
Nu när sommaren är här – väldigt, väldigt snart i alla fall – kan det vara dags att skaffa sig några nya favoriter i vinhyllan. Efter årets provningar fastnade jag ganska hårt för två...
Amelia Adamo-vin
Sveriges mesta tidningsmakare Amelia Adamo har sällat sig till skaran kändisar som numera har sitt namn på etiketten. I går kom hon förbi Allt om Mat:s redaktion och berättade hur det gick till när...
Vita viner från Nya Zeeland
Nu åker jag snart på julledighet till Australien och Nya Zeeland. Som pepp inför resan testade jag några viner från Marlborough/NZ. För ett tag sedan kom lågalkoholvinet Brancott Estate Flight (9 %) och när...
Klassiskt julbord på Artipelag
Ibland har jag turen att få inbjudningar som är så trevliga att de bara inte går att tacka nej till. Att åka lyxig båt och ha vinprovning med goda pintxos på vägen ut till...
Intryck och inköp på mässan Mitt kök
I helgen var det dags för Mitt kök-mässa i Älvsjö, Stockholm, där Allt om Mat har en stor del med egen scen. Där lagar våra och andra kockar mat och delar ut smakprover, vi...
Fumées Blanches med bubblor
Fumées Blanches Sauvignon Blanc från Lurton har länge varit en sommarfavorit. Utmärkt torr och syrlig, perfekt att göra spritzer på! Därför var jag nyfiken på att prova deras nya mousserande vita vin som nu...
