Prospero bjöd på årets bästa matupplevelse
Jag har hört och läst en hel del om lilla krogen Prospero i Stockholm. Nu har jag själv fått uppleva en helkväll där och vill så klart dela med mig. För er som inte...
Jag har hört och läst en hel del om lilla krogen Prospero i Stockholm. Nu har jag själv fått uppleva en helkväll där och vill så klart dela med mig. För er som inte...
Vad hinner man med på två dagar i Göteborg? Massor! Jag fokuserar förstås på mat och dryck. Här är mina bästa tips! Göteborgsguide i korthet längst ner i inlägget. Årets julklapp 2021 är en...
Underbar tostada, Champinones, med svarta bönor, stekta champinjoner och avokado på Tres.
Jag har nästan glömt bort hur enormt kul det är med bangolf! Ett glas Riesling från Alsace och en ost- och charkbricka att nibbla på under tiden jag väntar på min tur, gör nypremiären...
Nu är det vår, min födelsedag och dags för återbesök på Rånäs Slott. Det är cirka nio år sedan jag var här senast och trodde inte att det kunde bli bättre än då. Men...
Det är två år sedan Fredrik Eriksson startade sin resturang på Nationalmuseum och äntligen har jag tagit mig dit. Jag äter årets första julmat tillsammans med julsnapsar från O.P Anderson och Herrgårds. Jag har...
I dagarna öppnar Pontus Frithiofs nya krog La Girafe på Fleminggatan 39 i Stockholm. Ett kvarter i desperat behov av en uppryckning. Jag var där på presslunch och här är mina intryck. I denna...
Jag var tidigare på bryggeriet Omaka på Östermalm och provade Hedda Spendrups spännande ölsorter. Nu öppnar Omaka restaurang och jag fick vara med på genrepet! När jag testade ölen på Omaka Bryggeri i januari...
På centralenstationen i Stockholm finns nu ett litet hak med högt i tak och en underbar doft av nybakad pinsa. Det är Nicola Perrellis ställe Al Taglio da Perelli som ska få Stockholmare och...
I den stora betongklossen som en gång var Arkitekturskolan men nu (av vissa) kallas A House kommer du att hitta Omaka Bryggeri och restaurang. Hedda Spendrup är bryggmästare och jag var där och smakade...