Det finns ett otal recept på klassikern Sallad Niçoise. De flesta innehåller kokt ägg, kapris, oliver och sardeller eller tonfisk. Det är här är min variant av ”salada nissarda” som blir väldigt matig och...
Det här receptet på min enkla romdrink Orange Rum Spritz är perfekt för dig som gillar mörk rom och apelsin. Är du ett större fan av ljus rom så använd det! Här i stugan...
Det här receptet på Amerikansk potatissallad har blivit ett stående inslag på sommarens alla middagar. Den är ett perfekt tillbehör till allt grillat. Jag gör potatissalladen på grillad potatis i bitar som jag saltat...
Mitt recept på alkoholfria drinken Orange Spritz hör till de enklaste möjliga. Men den är så himla god att jag måste tipsa om den! Perfekt både en varm sommardag och som start på en...
En av våra vinbärsbuskar har sannerligen levererat i år. Det blev både röda vinbärsmarmelad och detta recept på Snabb enkel vinbärskaka. Den blir inte hög utan en tung, smaskig kaka som med fördel serveras...
Jag har gått på semester! Istället för att svettas ymnigt i ett hett mikrobageri svettas jag ymnigt på vår veranda i stugan eller i bastun. Jag svalkar mig gärna med en god drink. Här...
Bubbel överlag är ju i sig en perfekt aperitif. Men det går att göra ännu mer perfekt! Trixet är att ha riktigt syrlig och god rabarberjuice eller saft och några isbitar. Här är recept...
Sommarens drink i stugan blir en Schorle-Spritzer. Vitt torrt vin, fruktig juice och mineralvatten. Gärna med is. Juicen kan du variera men godast blir den med rabarber, hallon eller röda vinbär. Jag hävdar ju...
Få saker är så tacksamma att både odla och skörda som rabarber. Med minsta möjliga mankemang får du en underbar råvara att göra paj, kompott och marmelad på. Här är mitt enkla recept på...
I samarbete med Hello Fresh. Hello Fresh erbjuder anpassade matkassar där du kan välja mellan 15 olika recept varje vecka. De skickar exakt den mängd ingredienser du behöver så att det blir noll svinn....
