Taggat: recept

Barchefen på Mary Celeste, Carlos Madriz, lär oss att mynta inte ska muddlas utan bara rullas ihop och klappas till mellan händerna. Annars blir den besk. 0

Drinkkurs med Le Mary Celeste

I går fick jag lära mig att blanda en riktig höjdardrink. Det är trendiga Paris-krogen Le Mary Celeste som har popupkrog i Färgfarbriken på Liljeholmen. POPupSTHLM består av Daniella Illerbrand, Elin Svartengren och Agnes...

Godaste salladen. 0

Godaste salladen med frukt och feta

En av de enklaste godaste salladerna (efter caprese) gör man enkelt med blandade späda skott (eller annan valfri sköljd sallad). En bit melon, jordgubbar och fetaost. Dressing till en portion: 2 tsk balsamvinäger, 1...

Provkökets fina semlor. 0

Vi testar semmelrecept i provköket

I dag kom förfrågan om semmelreceptet som var med i Allt om Mat:s stora baknummer, nr 3 2013. En kvinna fick för hård deg, kanske för att hon inte vägt mjölet? Kanske för att...

Asiatisk gurksallad. 25

Asiatisk gurksallad som passar till allt

När man äter bibimbap, gyoza eller yakiniku på koreanska eller japanska restauranger brukar man få en syrlig, het gurksallad till som man definitivt kan få cravings efter. Asiatisk gurksallad FTW! Det är den asiatiska...

Blinier med smetana, rödlök och sikrom. 0

Istället för krogen – lantliv…

Efter flera helger i staden så drar stugan och lantliv med bastu och avslappning ganska hårt. Där försöker vi göra det enkelt för oss (enkelt som i lätt alltså). Vi köpte med oss ett...

1

Enkel middag i juletid!

Just nu kommer många på att det blir flera sammankomster under julledigheten där det tarvas en middag. Men vad ska man bjuda på? Här är några enkla tips!Här är mitt råd till alla er:...