Provning av hemgjorda drycker
Ibland har man tur! Jag såg framför mig en myshelg i kompisarnas stuga i Sörmland. Och det blev det också. Men inte nog med det. Som om det inte räckte med att de gör...
Taggat: Nyheter
Minttu chili
Efter en kort svängom bland montrarna på mässan Mitt Kök i Älvsjö kan jag konstatera att vinet breder ut sig. Ändå lyckades jag fastna i tre montrar helt utan vin. Som i knasiga chilimontern...
Lagrad must och baconchips
Stughelger leder inte till myckna krogbesök. Däremot kan man passa på att prova lite nyheter. Nygårdas lagrade julmust fanns redan i fjol, men den är ny för mig. Musten lagras på bourbonfat och får...
Geisha dark – men varför?
Fazers storsäljare Geisha är sedan länge en av mina favoritgodisar. Fazer försöker på olika sätt produktutveckla, och den mest lyckade satsningen var stora… hm, geishakulor? Ja i alla fall, stora kulor i prassligt papper...
Tokträngsel och bra stämning på Napolyon
I går kväll var jag för första gången på uppskrivna krogen Napolyon på Grev Turegatan i Stockholm. Bara att ta sig in till baren var ett äventyr. Det var lätt den mest fullproppade krog...
Goda drinkar på Häktet
Gamla Häktet på Hornsgatan 82 på Södermalm i Stockholm har fått ny regi och nytt allt. De öppnade i april men i går var första gången jag var där och käkade. Jag började middagen...
Julöl och Edward Blom på Tennstopet
I går fick några inbjudna prova julöl och glögg på restaurang Tennstopet i Stockholm.Julöl är en speciell sak. Det verkar vara ett tillfälle för vissa bryggerier att gå bananas och smaksätta hejvilt. Och det...
Chokladphiladelphia
Ännu en produkt man inte visste att man saknade! Philadelphias färskost med Marabou choklad (22%) i. Jag hade inte höga förhoppningar om denna produkt men med jordgubbarna (inte i säsong) som kom med i...
Italienskt på Niklas 1900
Niklas Ekstedts restaurang Niklas (tidigare 1900) på Regeringsgatan i Stockholm har nytt koncept. Han tar med sin personal på inspirationsresor och sedan har restaurangen tema efter det. Just nu är det Norditalien som gäller...
Baconpopcorn
Jag anser att bacon är livets krydda. Jag har också fått bacon på lite av varje det senaste året. På cashewnötterna på restaurang Museet. På en friterad munk med glass på Marie Laveau och...
