Gåslunch på Tennstopet
I dag har jag ätit min andra ”gåsmåltid”. Min första åt jag som middag på Grand Hôtel för några år sedan. I dag var det gåslunch på restaurang Tennstopet. På anrika stockholmskrogen Tennstopet gör...
MatMalin.se – allt som rör mat och dryck
Waipo nominerad till bästa kinakrog i Europa
Min nya favoritkrog Waipo i Stockholm har blivit nominerad till Bästa kinakrog 2013 i prestigefulla tävlingen Asian Curry Awards som avgörs i London den 17 november. 2010 vann Karim Rezaul och Indian Garden det brittiska priset:...
Intryck och inköp på mässan Mitt kök
I helgen var det dags för Mitt kök-mässa i Älvsjö, Stockholm, där Allt om Mat har en stor del med egen scen. Där lagar våra och andra kockar mat och delar ut smakprover, vi...
Ytterst liten Berlinguide
Förra helgen var jag i Berlin för första gången i livet. Jag älskade stan och hoppas få komma tillbaka snart! Vi var bara där i fyra dagar och Berlin är gigantisk så två heta...
En låda avec
Den 2 december kommer denna söta avecbox att finnas i Systembolagets ordinarie sortiment. I boxen får man cognac: Martell, maltwhisky: Glenlivet, irländsk whiskey: Jameson, fatlagrad rom: Havana Club och kaffelikör: Kahlúa. Två flaskor av...
Love Food Cafe kan konsten att göra mackor!
Lokalen intill Marie Laveau på Södermalm i Stockholm har varit både garderob och lunchkrog. Nu är den Love Food Cafe. En lyckad amerikansk mackbar som går väl ihop med cajun/creoltemat inne på stora restaurangen....
Test av Oddka, smaksatt vodka
Vad smakar egentligen elektricitet och nyklippt gräs? står det i pressmaterialet till polska Wyborowas nya smaksatta vodka, Oddka. Vi har smakat och här är svaret. Electricity är en blå simmig vodka som mest luktar...
Lindt mini pralinés
Från att jag förr ständigt förbigick Lindts chokladhylla i mataffären med någon slags inre känsla av att deras choklad var daterad och tråkig går nu företaget från klarhet till klarhet och jag dras till...
Ny vuxnare Baileys
På 70-talet utvecklade Steve Wilson whisky- och gräddlikören Baileys Original Irish Cream. Nu har hans son, Anthony Wilson, gjort sin version av Baileys. När flaskan landade här på redaktionen kom det fram att många...
Skånerost för espressomaskin
Efterfrågan från kunderna har fått Nescafé att göra Zoegas Skånerost för sina maskiner Dolce Gusto. Jag testade några muggar och bäst blir den om man sätter vattenmätaren på under hälften. Perfekt när man har mjölk...
