Husbilsmat
Bor du i en husbil och är intresserad av matlagning? Artisten Sofia Talvik och hennes man Jonas Westin köpte en RV i Florida och turnerade runt i USA i två år. Nu har de gjort...
MatMalin.se – allt som rör mat och dryck
Klassiskt julbord på Artipelag
Ibland har jag turen att få inbjudningar som är så trevliga att de bara inte går att tacka nej till. Att åka lyxig båt och ha vinprovning med goda pintxos på vägen ut till...
Gör succé med snygg punch!
En riktigt bra bål har mycket som talar för sig. Du kan visa att du är en jäkel på drinkar men ändå umgås med vännerna, istället för att bli fast vid diskbänken, blandandes cocktails...
En konstig kombo
Tänk om det fanns något sätt att kunna äta allt man vill och ändå inte gå upp i vikt. Vad fint det skulle vara då ätning är min största hobby. Jag vet redan att...
Hudson bourbon nu på bolaget
När jag var i New York första gången 2008 så kom jag hem med den här flaskan. Den första bourbonen som kommer från New York. Den blev en favorit! Mild men ändå spritig på samma...
Svårt juryarbete i Chili Challenge
Förra helgen satt jag i juryn för Chili Chalange, en tävling där amatörer fick skicka in sitt bästa chilirecept och tävla om både ära och fina priser. Förutom jag var det kocken Christian Hellberg...
Årets julklapp korad
Det är 26:e gången som HUI utnämner Årets julklapp, och i år är det råsaftcentrifugen som spås stå under de flesta julgranar. Ett tecken på att gör-det-själv-trenden håller i sig, blandat med vårt ökade...
Inför Bocuse d’Or Europe 2014
7-8 maj 2014 arrangeras kock-EM för första gången i Sverige. Tommy Myllymäki representerar Sverige. Bocuse d’Or Europe är en kvaltävling till Bocuse d’Or, kock-VM. Tävlingen hålls i samband med mässan Gastro nord och Vinnordic...
Smörgåstårtans dag – sorgligt förbisedd
I onsdags var det smörgåstårtans dag. En dag som jag borde fira från frukost till sängdags med min enorma fäbless för smörgåstårta. Så blev det inte. Därför blev det inget blogginlägg den dagen. Ja lite...
Test av Virtuous vodka
Ett av företagen som presenterade sig på mässan Mitt kök i Älvsjö var svenska Virutuous Spirits. Deras smaksatta ekologiska vodka finns i en förpackning med småflaskor i Systembolagets beställningssortiment. Vodkan innehåller bara naturliga smakämnen...
