MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck

Jim Beam får tummen upp. 0

Test: ny alkoläsk

Nästan samtidigt släpps färdigblandad rom och Cola och bourbon och Cola på Systembolaget. Eftersom jag inte är ett fan av vare sig alkoläsk eller Cola, överlät jag till min man att testa båda dryckerna. Här är...

0

Finsk tårta på Sveriges dag

När familjerna Turunen, Huhtasaari firade Sveriges Nationaldag så blev det med en prinsesstårta i Finlands färger. Till min stora glädje finns det sockerpasta att köpa på Ica Kvantum nuförtin och mitt enda bidrag blev...

Tomat och basilika i stugan. 0

Drömmen om en egen mozzarellasallad

Nu har jag i min mozzarellasalladsiver skaffat både tomatplanta och satt enorma mängder basilika i en kruka. Så nu är det bara buffelmozzarellaodlingen som fattas för att mitt stugliv ska vara perfekt! PS: Tomaterna...

0

Fumées Blanches med bubblor

Fumées Blanches Sauvignon Blanc från Lurton har länge varit en sommarfavorit. Utmärkt torr och syrlig, perfekt att göra spritzer på! Därför var jag nyfiken på att prova deras nya mousserande vita vin som nu...

bag in bag. 2

Lockande vinförpackning på Systembolaget?

Den här tjusiga handväskan, en bag in bag med Vernisage rosé, kom till mig på jobbet. Jag är förvirrad. Jag trodde att Systembolaget hade strikta lagar om att förpackningar inte får vara lockande? Nu...

Tacotrucken nu inne på Nitty Gritty. 1

Tacosnubbar och tacotrucken

Förra veckan var amerikanerna Theo Peck och Nick Zuarez i Stockholm för att hålla i en tacotävling på Debaser. Jag fick träffa dem och äta några av deras favoriter. Enligt dem är en taco i...

Rieselingweek i Stockholm till 2 juni. 0

Rieslingvecka i Stockholm

En vecka för alla som älskar rieslingviner! Tyska vininstitutet kör Rieslingweek i Stockholm. Åtta krogar i Stockholm är med på detta: Bar Central, Bistro Barbro, Broken, Farang, Gaston vinbar, Långbro värdshus, Grodan och Råkultur....

Schweppes nya smak. 1

Lyckad smak från Schweppes

Mynta på flaska brukar aldrig bli särskilt bra i mixers eller färdigblandad mojito. Desto mer förvånande att Schweppes lyckats få till en mixer på lime, citron och mynta som vare sig smakar Yes-diskmedel eller artificiell...

Det är stor skillnad på rosa i mitten och rå. Brassa burgaren ordentligt! 4

Hamburgare är inte råbiff!

Hur många gånger har jag inte fått utstå servitörens (och förmodligen kockens) förakt då jag bett att få min hamburgare hyfsat genomstekt?  Hur många gånger som helst! Spott och spe. På ett hamburger-event var...