Äntligen dags för omogen choklad
Till glädje för mig som aldrig blev vuxen nog att uppskatta choklad med 70% kakaohalt kommer nu ny mjölkchoklad både från Lindt och Valrhona. Valrhonas ser vuxen ut och smakar också ganska vuxet. Men...
MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
Årets Blossa med smak av Dalarna..
Jag missade dagens visning av Blossas nya glögg. Men den ser tydligen ut som rosé och smakar svagt av lingon. Ännu är innehållet hemligt! Men enligt producenten ska den smaka dalarna. Vad nu det...
Grilla en macka
Som siste person i Sverige har jag äntligen fått uppleva glädjen av en smörgåsgrill.När min man och jag skulle flytta ihop hade han en komönstrad smörgåsgrill i bagaget men på något vis tog den...
Inte så lockande viktväktarmat
Mitt i 5:2-hetsen så kommer Viktväktarna med en ny kokbok. Här får de draghjälp av sångerskan Shirley Clamp som syns i deras tv-reklam också. Jag kan gilla Viktväktarna som koncept: ät mindre, rör dig...
Kakor nyhet från Geisha
Godistillverkarna går över gränserna i sin produktutveckling. Godis blir kakor och godis blir glassar. Fazers nya Geicha-produkt är hjärtformade spröda chokladkakor med hasselnötskräm i. Hur goda som helst om man älskar Geisha. De som...
Ljust och fräscht på Grands Veranda
I sju månader har Verandan på Grand Hôtel hållit stängt för en omfattande renovering och byggandet av ett helt nytt kök i källaren. Nu står det klart och resultatet är en klassiskt vacker restaurang...
Hög trivselfaktor i Matbaren
Vi firade mannens födelsedag på Matbaren. En lyckad kväll – som alltid hos Mathias Dahlgren. Som matjournalist tycker jag att jag måste får äta hos Mathias Dahlgren i Matbaren åtminstone en gång om året....
Nytt från Highland Park
Det skotska singelmalt-märket Highland Park kommer den 2 september med två nyheter på Systembolaget. Den ena är en 10-årig whisky, Ambassador’s Choice som profilen Martin Markvardsen står bakom. Den är gjord i bourbonstil och...
Ny Tradition på Söder
Min favoritlunchkrog här i Vasastan, Tradition, har ynglat av sig och öppnat liten krog på Tjärhovsgatan på Södermalm. Deras signum är ”Svensk husman. Punkt slut.” Och de gör den med den äran! Deras torsk...
Test: ny alkoläsk
Nästan samtidigt släpps färdigblandad rom och Cola och bourbon och Cola på Systembolaget. Eftersom jag inte är ett fan av vare sig alkoläsk eller Cola, överlät jag till min man att testa båda dryckerna. Här är...
