Ytterst liten Berlinguide
Förra helgen var jag i Berlin för första gången i livet. Jag älskade stan och hoppas få komma tillbaka snart! Vi var bara där i fyra dagar och Berlin är gigantisk så två heta...
MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
En låda avec
Den 2 december kommer denna söta avecbox att finnas i Systembolagets ordinarie sortiment. I boxen får man cognac: Martell, maltwhisky: Glenlivet, irländsk whiskey: Jameson, fatlagrad rom: Havana Club och kaffelikör: Kahlúa. Två flaskor av...
Love Food Cafe kan konsten att göra mackor!
Lokalen intill Marie Laveau på Södermalm i Stockholm har varit både garderob och lunchkrog. Nu är den Love Food Cafe. En lyckad amerikansk mackbar som går väl ihop med cajun/creoltemat inne på stora restaurangen....
Test av Oddka, smaksatt vodka
Vad smakar egentligen elektricitet och nyklippt gräs? står det i pressmaterialet till polska Wyborowas nya smaksatta vodka, Oddka. Vi har smakat och här är svaret. Electricity är en blå simmig vodka som mest luktar...
Lindt mini pralinés
Från att jag förr ständigt förbigick Lindts chokladhylla i mataffären med någon slags inre känsla av att deras choklad var daterad och tråkig går nu företaget från klarhet till klarhet och jag dras till...
Ny vuxnare Baileys
På 70-talet utvecklade Steve Wilson whisky- och gräddlikören Baileys Original Irish Cream. Nu har hans son, Anthony Wilson, gjort sin version av Baileys. När flaskan landade här på redaktionen kom det fram att många...
Skånerost för espressomaskin
Efterfrågan från kunderna har fått Nescafé att göra Zoegas Skånerost för sina maskiner Dolce Gusto. Jag testade några muggar och bäst blir den om man sätter vattenmätaren på under hälften. Perfekt när man har mjölk...
Grill öppnar tiki-bar
Melker Andersson och Danyel Couet ligger sällan på latsidan. Vad gäller drinktrenden så har den gått från strikta klassiska cocktails, till klassiker med en liten twist. Nu går den mot mer fruktiga drinkar, i...
Fibbla inte med klassikerna!
Eller, fibbla i alla fall med respekt. Det är en fin linje mellan att göra någon fint, gott och nyskapande (cross-over), och att förstöra en redan fulländad rätt. När det kommer till räkmackor och...
Rosa champagne och sushi
Den här korgen kom till mitt kontor. Den rosa champagnen är en nyhet från Duval-Leroy och finns i Systembolagets fasta sortiment från den 2 december. De lanserar den som den perfekta drycken till sushi,...
