MatMalin.se – allt som rör mat och dryck
Vi är en hel drös människor som gillar vin och vill lära oss mera. Därför är det tacknämligt att det finns så mycket litteratur att tillgå. Nu kommer två nya böcker i ämnet, Vin – så funkar det, av Petter Alexis Askergren och Alf Tumble och den lilla pocketen Vinexpert på 24 timmar av Jancis Robinson.
Nästan lika stort som när Blossa släpper årets smak är det visst när Marabou kommer med en ny variant på sin klassiska chokladkaka. Åtminstone vill de få oss att känna oss mycket speciellt utvalda då...
Här är mina bästa tips på prisvärda bubbel som passar perfekt till det mesta – året om!
(Uppdaterad 19/12 2017)
Goda små knapriga krustader fylls med avokado, kallrökt lax och en enkel wasabicrème på smetana, wasabi och lite salt. Lika goda till julmust som till en kall lager eller en smaklig riesling!
Helsvenska krogen Tradition har blivit Adria – en italiensk restaurang som redan känns klassisk! Jag har testat den.
Utmärkt krog i mysiga lokaler på Kungstensgatan. Missa inte den här pärlan!
Vi har testat glögg från Morberg, Blossa och … Italien! Här är våra betyg och omdömen.
Det här receptet hittade jag på för att jag behövde en snabb, god och enkel fiskgryta att laga i stugan. Men den passar så klart bra för alla som vill ha en lyxig fiskgryta med juliga smaker som går snabbt att laga!
Miss Clara har tillsammans med likörmärket Baileys kommit på ett nytt sätt att äta julbord. Konceptet heter ca 30 och om vi bara pratar om julmaten som sådan så tycker jag att det finns några...
Ett inlägg om vikten av att välja bra råvaror när du ska baka, laga mat eller blanda drinkar! Samt recept på en återupptäckt klassiker. På Allt om Mat provlagar vi alla våra recept för...