Handla koreanskt i Arirangs butik
Arirang i Stockholm var den första koreanska restaurangen i Norden när den öppnade på 70-talet. Nu har familjen Lim en egen produktserie och till och med en egen butik på Rådmansgatan 41. Byung-Hi Lim och...
MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
Stimmigt italienskt på härliga L’Avventura
Jag och maken blev bjudna på siciliansk söndagslunch på hyfsat nyöppnade L’Avventura som drivs av Stureplansgruppen och superduktiga kocken Karl Ljung. Stor bar i gatuplanet Det som tidigare var min favoritrestaurang Metropol Palais (tills...
Mitt bästa recept på drink med äppelmust
Nu när jag skrutit om att vi fått vår egen äppelmust kan det passa bra med världens godaste drinkrecept på just äppelmust. Har du ingen egen finns det massor att köpa i matbutiken. Det...
Test: brunch på Lux Dag för Dag
Lux är en restaurang som jag sällan tar mig till på grund av avståndet och läget på Lilla Essingen. Det är synd för de serverar en utmärkt brunch på lördagar. Det som drog denna...
Premiär för matlagningsprogrammet Timjan, tupp & tårta – jag har tjuvkikat
Nu börjar matprogrammet som jag längtat ihjäl mig efter. Timjan, tupp & tårta beskrivs som hemkunskap för vuxna. Något jag inte kan få nog av. Jag fick tjuvtitta på ett avsnitt och här är mina...
Lätt att musta med Ingrid Maries mobila musteri
Detta är en av många anledningar till att jag tycker om sociala medier: Jag postar en bild på äpplen som vi inte vet vad vi ska göra av på Instagram. Genast får jag olika...
Supersnabb asiatisk laxsallad – recept och film
Jag älskar den här laxsalladen som blivit en av mina snabblagade favoriter. Det mesta kan du dessutom ha hemma i frysen: lax, mango och edamamebönor. En perfekt sallad för dig som älskar lime, koriander...
Recept på klassiska drinken Daiquiri + film
En av de klassiska drinkarna som du inte behöver många spritsorter till är Daiquiri. Jag tycker att äggvita rundar av syran en aning samtidigt som den ger ett fastare skum. Här är ett enkelt...
Tips på enkla tilltugg med färdig pesto carciofi
Sedan Zeta lanserade sina färdiga crostini och de gick att finna på varenda liten matbutik har bjudningar blivit så oändligt mycket enklare. Nu finns de i flera olika märken och jag har inte hittat...
Tips på min bästa stekpanna med släpp-lätt-beläggning
Hur många dåliga stekpannor går det på en bra? Minst tio stycken skulle jag säga. Det stämmer i alla fall om jag räknar de stekpannor jag kasserat under den livslängd jag redan haft mina...
