MatMalin.se Blogg om allt som rör mat & dryck
Nyöppnade Bank Hotel på Arsenalgatan 6 i Stockholm har en supermysig cocktailbar, Papillon. Innan våren kommer Stureplansgruppen att ha hela fem barer i sitt hotell. Jag var där för att dricka drink men hann...
Skulle du vilja ha en cola helt utan färg? I så fall har du tur för nu finns ekologiska märket Dirtwater Fox Brewery på var och varannan butik med sina tre läskeblasker. Jag blev...
Chipotle Mayo – recept på en sås med bara två ingredienser. Hur enkel som helst bara du fått fatt på Chipotles en Adobo. Och nu är det mycket enklare! Som ni vet är jag...
Som jag har berättat är jag fast i något slags salladsträsk just nu. Jag äter sallad till frukost och lunch – minst! Här är en variant på den asiatiska laxsalladen. Snabbstekt kyckling gör de...
Förläng sommaren och bjud din vän på en uppfriskande Aperol Spritz. Här är recept och film för dig som älskar den orange drinken! Alla ni som gillar Aperol Spritz räcker upp en hand! Många...
Är du en sådan som drar dig för att laga fisk? Verkar det svårt och tjorvigt? Men nej! Glöm alla besvärliga rätter och följ det här enkla receptet på min snabba fiskgratäng som du...
När jag fick testa Juicy Vegan Burger på Urban Deli i våras så såg jag verkligen fram emot att kunna handla den i butik och göra egna burgare. Från och med nästa vecka (38)...
Vad ska du dricka till höstens italienska kycklinggryta och ost- och charkbrickan som du bjuder lördagsgästerna på? Det kan bli GW:s röda. En lättmatchad portugis som är snäll i hela munnen. Precis tillräckligt bärigt...
Provence är ett favoritställe jag gärna återvänder till. Vem säger nej till sol, bad, rosévin och underbar mat? Här är några tips på mina bästa utflykter i krokarna av Nice, Rians och Cassis. Ibland...
När jag skrev om att vinhuset Brochets viner är både ekologiska och veganska fick jag väldigt många frågor. Många utgår fortfarande från att vin enbart är pressade druvor och inget mer. Men många producenter...