Jag älskar den här laxsalladen som blivit en av mina snabblagade favoriter. Det mesta kan du dessutom ha hemma i frysen: lax, mango och edamamebönor. En perfekt sallad för dig som älskar lime, koriander...
En av de klassiska drinkarna som du inte behöver många spritsorter till är Daiquiri. Jag tycker att äggvita rundar av syran en aning samtidigt som den ger ett fastare skum. Här är ett enkelt...
Sedan Zeta lanserade sina färdiga crostini och de gick att finna på varenda liten matbutik har bjudningar blivit så oändligt mycket enklare. Nu finns de i flera olika märken och jag har inte hittat...
Hur många dåliga stekpannor går det på en bra? Minst tio stycken skulle jag säga. Det stämmer i alla fall om jag räknar de stekpannor jag kasserat under den livslängd jag redan haft mina...
För de lyckliga ägare av den snygga köksmaskinen Kitchenaid lanseras nu ytterligare två tillbehör. Det är en frukt- och grönsakshyvel och en roterande grönsaksskärare med rivjärn som ska göra det ännu enklare att laga...
Det är många som försöker dra ner på kolhydraterna i sin kosthållning. Men att inte få äta bröd till frukost ställer ofta till det. Här är mina bästa tips som jag själv använder när...
Bar Oas på Drottninggatan 73 i Stockholm öppnade i juni. Den lilla uteserveringen har varit fullsmockad sedan dess. Nu när hösten kommer hoppas jag att det fylls på med gäster även inne i den...
Här är ett enkelt recept på egen curry. Gör en sats och ha färdig i skafferiet. Perfekt när du vill göra en snabb variant av indiska linsgrytan dhal. Vegansk och värmande! Recept på dhal...
Kökstrenderna för 2018 vekar i stort sett vara väldigt lika de som gällde 2017. I strama kök med mörkgrå luckor, marmorbänkar och enstaka mässingsdetaljer spisas hållbart odlad vegetarisk kost på svart stengods. Jag får...
Att den mexikanska trenden inte slagit mer i Stockholm är för mig ett mysterium. Knappt har du tagit dig in i en matbutik så står du framför den enorma hyllan med texmex. Det är...
