En riktigt bra brunch innehåller alltid något sött efter äggrätter och salt sovel. Våfflor, plättar eller detta enkla recept på Fattiga riddare passar perfekt. De funkar så klart lika bra till frukost! Servera med...
Jacques Forest, ägare till bageriet Lilla Bagis, tog med mig och kollegan Eva till Nynäshamn där Ziiip Coffee rostar allt kaffe som vi serverar i caféet. Vi fick en massa ny kunskap och en...
Här är en underbar tostada (hård taco) från restaurang Tres i Hammarby Sjöstad. Som topping är det Refried Beans, stekt svamp och Guacamole plus fetaost.
Recept på Stekt svamp med jalapeños som är perfekt i vegetariska tacos. Tunt skivad, hårdstekt svamp ersätter kött hur bra som helst. Här låter jag den steka med min favoritchili – jalapeño. Het men...
Ett av de godaste tillbehören till tacos är detta recept på Creamed Corn – recept på Gräddig majs med fetaost. Älskar du också majs så måste du testa detta underbara recept. Perfekt om du...
Recept på stekta svarta bönor – refried beans. Ett måste på din vegetariska taco! Även god att ha under räkor, kyckling och fisk. Får du bönor över så använd dem till dina frukosttacos i morgon...
Recept på Cooked mexican salsa, en kokad tomatsalsa. En lika enkel som god salsa att dippa tortillachips i eller att ha på tacos. Eftersom den mixas är det inte så petigt med att hacka...
Här har jag gjort recept på den läskande alkoholfria drinken Virgin Blue Apple. Den får en galet turkos-blå färg tack vare Shake-it Mixer Blue Curacau. Ett bra alternativ till likören Blå Curaçau när du...
En Espressotini eller Espresso Martini är en uppiggande drink som fungerar bra istället för kaffe och dessert efter en riktigt maffig middag. Här gör jag recept på en alkoholfri variant, Virgin Espressotini, där jag...
Recept på Mango Nojito, en alkoholfri variant på klassiska drinken Mojito. Mango, mynta, lime, is och sodavatten. Vad kan gå fel? Inget i helaste världen! Det här blir årets mest läskande drink och du...
