Att börja prova ut nya recept på självaste Nyårsafton kan vara en vansklig affär. Men då våra bästa och mest förstående vänner kommer på middag testar vi åtta recept från Mathias Dahlgrens vegetariska kokbok...
Nytt år – nya dieter. Det är lika säkert som amen i kyrkan. En annan självklar sak är att normalviktiga personer uttalar sig om att “det är en enkel sak – det handlar bara...
Knappt har en god vän tipsat mig om The Final Table på Netflix så sitter jag som fastnaglad framför tv:n. Kockar med michelinstjärnor tävlar mot varandra och blir bedömda av andra kockar med ännu...
Att komma till Engsholms slott en av de första kalla vinterdagarna var som att komma till ett annat land. Ett annat liv! Bara en timmes biltur från Stockholm njuter du från att du stiger...
Jag var med i Nordegren & Epstein i P1 för att diskutera bästa sättet att värma mat i mikron. Istället kom vårt samtal att kretsa mycket kring mikroplaster som kommer ut långt efter att...
I år har jag blivit invald i juryn för Svensk Måltidslitteratur. Det har varit ett digert arbete att gå igenom alla fantastiska kokböcker, köksträdgårdsböcker och essäer med mera för att kunna utse vinnare i...
av Malin Turunen · Published 15 november, 2018 · Last modified 16 november, 2018
Länge trodde jag att man inte kan äga för många muggar. Det kan man! Har det visat sig. Men om man som jag är en älskare av muggar kan man, när alla skåp är...
När The Winery Hotel stod nyöppnat var jag mycket imponerad efter mina besök. Både av det opretentiösa sättet man provar vin på där och den fantastiska maten i restaurangen. När jag nu fick en...
Årets tyngsta julkalender – Beery Christmas – har nu landat i vårt vardagsrum. Den väger 15 kilo och innehåller en öl för varje dag från första advent fram till jul. Till kalendern kan man...
Foodcourten Teatern i Ringen hör till en av de mer lyckade jag besökt. Nu har de fått tillskott av Taku-Taku och nästa vecka är det matfestival där. Jag testade mexikansk snabbmat på Dos Gringos....
